隨著柑普茶的火熱，越來(lái)越多的人開(kāi)始愛(ài)上喝茶，逐漸養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。那么，你知道怎樣才能挑到好喝又健康的柑普嗎？今天，就讓我們看看一款好喝的柑普應(yīng)該具備怎樣的特點(diǎn)吧！
柑普茶用新會(huì)柑(國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，在沒(méi)任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。既有新會(huì)柑清醇的果香味又有云南普洱茶醇厚甘香之味。
柑°普°茶
新會(huì)柑+普洱茶
新會(huì)柑，是新會(huì)陳皮唯一原料。功效：理氣調(diào)中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結(jié)合，無(wú)論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥以及抗動(dòng)脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。
特點(diǎn)
一
入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的果香味和茶香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶葉長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致
特點(diǎn)
二
保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“理氣”的功效。
柑普茶傳統(tǒng)的做法是曬干，但是現(xiàn)在很少用這種辦法了：一是因?yàn)槭袌?chǎng)上需求量大，自然生曬的工藝繁瑣，耗費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)法滿足市場(chǎng)上量的要求；二是因?yàn)闀窀傻囊刺鞖?，如果天氣不好，兩天曬不干，就?huì)發(fā)霉。所以現(xiàn)在更多的是采用半生曬工藝。
如何挑選柑普茶？
1、看外表：柑普茶經(jīng)過(guò)精制后，陳皮的完整性也能保存得很好，除了陳皮的覆蓋處，其他地方一般不會(huì)出現(xiàn)破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等。
2、觀茶湯：柑普茶沖泡出來(lái)的茶湯必須是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會(huì)出現(xiàn)油氣霧狀氣體，非常耐泡。
3、聞茶香：柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香，香氣清幽，沁人心脾。
4、品滋味：柑普茶入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現(xiàn)澀味或者是霉味等，說(shuō)明茶葉品質(zhì)不佳。