有時候，喝到一款茶，會有一種莫名的感動。好茶不僅帶來愉悅感，還帶來高層次的享受。我們稱之為茶的張力。
“在文學(xué)評論中，常常會有這樣的評價：文章寫的張弛有度。就是說寫文章應(yīng)該有緊有松有疏有密跌宕起伏，有張有馳節(jié)奏感好的文章讀起來令人賞心悅目。這里的“張”就是指張力，在物理中常指某物體受到拉力后物體內(nèi)部產(chǎn)生的一種牽引力，引申在文學(xué)方向則是指作者對文章的情節(jié)內(nèi)容駕馭熟練，可收可放，使文章節(jié)奏恰當(dāng)，而不拖沓，如弓之開合，不平淡不夸張，恰到好處。”——引自百度百科
從以上對“張力”的解釋，主要有兩個重點：1，收放自如；2，恰到好處。
好的茶也是如此。首先好的茶給人有愉悅感，是一種享受。其次，所有的感受，包括口感及香氣都讓人感覺到恰到好處，而又融為一體。這是品茶的高層次享受。
很多人會喜歡一邊喝茶一邊聽一些音樂，或者焚香，或者觀賞茶藝師的表演等等方式方法，使品茶可以多方面，多層次享受。這也是將喝茶這種享受帶到更高的層次。但其實茶本身所帶來的愉悅感，更高于此。
品飲一款茶，首先要靜心。心無雜念才可以使人更容易投入，更敏感的享受到茶本身所帶來的微妙變化及香氣。
其次要放松。唯有放松，才可以讓人迅速進入精神享受的狀態(tài)。聽音樂或焚香都是放松的一些輔助措施。
最后要慢。喝茶不能急，整個品飲的過程其實都是享受。過程越長，享受越豐富。古人說過：心急吃不了熱豆腐。其實喝茶更不能心急，慢慢的撬茶，燙杯，醒茶，出湯，聞香，品飲，聞杯…….每一個步驟都是一次享受。慢，就能使享受加倍。
到了最后的一刻，品飲一杯茶，從入口那剎那間，茶湯的溫潤、韻味，瞬間充滿了口腔，從外至內(nèi)，從下到上，由淺入深，從嘴到喉嚨直達(dá)胸臆。茶湯先是略帶苦澀，繼而化去，口腔生津，回甘持續(xù)，久久不能自已。那種酣暢淋漓，那種溫婉繞梁，那種洶涌澎湃，都是一波一波的刺激。靜靜的讓這種刺激慢慢的上升，然后下降，最后消隱。直至下一泡茶的輪回。
時間都因為這茶變的緩慢，世界都因為這享受變的簡單和可愛。這就是茶的魅力。所謂茶禪一味。就是說茶也可以像禪一樣讓人入定，讓自己的世界簡單到就如一杯茶。
茶的張力另一個特點就是恰到好處。茶的刺激應(yīng)該是讓人覺得愉快而不是過度的刺激。古人說過，過猶不及。所以恰到好處才是王道。過于苦澀或苦澀難化都不是好的意味；過于平淡也是乏味。所以這個恰到好處就需要人自己去體會，去感受。也許某人的感受跟另外一個人的感受差異較大，這就需要多嘗試，才能找到自己所能接受的那種感覺。茶，最重要的是親身去體驗。
還有一個最最重要的特點，就是持續(xù)。茶湯在口腔的刺激應(yīng)該是持續(xù)很久的，享受應(yīng)該是越長越好。如果轉(zhuǎn)瞬即逝，那么人對茶的愉悅感會落差很大。這屬于不好的體驗。好茶應(yīng)該極力避免這種落差的。
總結(jié)起來，好茶的張力應(yīng)該為：感受豐富、恰到好處、持續(xù)。