古樹茶優(yōu)于臺地茶的方面
千萬不要以為古樹茶就是葉片大，也不是古樹茶就特別香，或者特別甜，或者特別霸氣。不是這樣的！
總的來說，古樹茶比臺地茶更優(yōu)秀之處，除了農(nóng)殘等食品安全性方面的指標(biāo)好之外，更在于茶品滋味的協(xié)調(diào)性、香氣的持久度、茶品的茶韻悠長等綜合指標(biāo)。
從很多長期關(guān)注古樹茶的茶友經(jīng)驗來看，古樹茶在后期轉(zhuǎn)化過程中，也比臺地茶更優(yōu)秀，轉(zhuǎn)化快，表現(xiàn)好。