辨別普洱茶品質的好壞是當下熱鬧事件，也是普洱茶迷必須了解的。普洱茶的熱銷導致一些不法茶商，以次充好，從中獲取高額利潤;所以學會如何辨別普洱茶品質的好壞是至關重要的。下面小編總結了兩種方法，來看看本文介紹。
普洱茶分為散茶和緊壓茶，散茶分特級和一到十級及級外茶，緊壓茶有餅茶、磚茶、沱茶、柱茶、金瓜茶、人頭茶等。目前，市場上的普洱茶品質良莠不齊，消費者在購買時一定要注意辨別。
一：
1、查外形。好的普洱茶外形色澤褐紅(俗稱豬肝色)，條索肥嫩、緊結。普洱緊壓、松緊適度，色澤以青褐、棕褐、褐紅色為正常。
2、看湯色。烏龍聞香，普洱賞色。普洱茶的湯色紅濃通透明亮，茶湯泛青、泛黃為陳期不足，茶湯褐黑、渾濁不清、有懸浮物的則是變質的普洱茶。
3、觀葉底。開湯后看沖泡后的葉底(茶渣)，主要看柔軟度、色澤、勻度。葉質柔軟、肥嫩、有彈性，色澤褐紅、均勻一致的好。若葉底無彈性、花雜不勻、發(fā)黑或葉不開展屬品質不好。
4、品滋味。主要是品嘗普洱茶湯，聞其香氣、嘗其滋味，要求甘甜、潤滑、厚重、陳香。
二：
鑒賞普洱茶時，我們經常談到的甘、滑、醇、厚、甜、稠是真茶給人在品飲中產生的良好作用，這里所講的甘是指品飲者品飲中口腔充滿物質，能刺激味覺源源不斷生津的甘，這種甘對品飲者身體有良好作用，讓品飲者品飲時體會茶道給予人修身養(yǎng)性的奧秘。
順、柔：是品飲普洱茶時，從茶湯進人口腔稍稍停片刻，通過喉嚨流向胃部很圓潤，很親切，很自然的感覺，它對身體無刺激作用.卻給品飲者的感觸印象極強。品飲中的舒服之感，就像母親對幼兒的呵護，幼兒對母親的依戀。順柔之感乃是普洱茶品性的忠實反映，也是普洱茶平和宜人的真實表現?；睿菏瞧凤嬈斩枵呤冀K追求真茶靈性的表征?；钅似斩鑳?yōu)質原料、良好t藝、科學貯放綜合水平的反映，且通過活可觀普洱茶擁有者對普洱茶的認知水平，因為活是普洱茶有效成分保存量的真實反映。沒有活性的普洱茶，品飲中缺乏生命的活力，對深愛普洱茶的人來說，品飲普洱茶，就像長者融人青年人中忘記了自身的年齡，體會青春年華的崢蠑歲月，所以說品飲普洱茶的活性，可以追尋到長壽的痕跡，最能獲得“茶”壽蘊含的內容。
潔：是鑒評普洱茶的重要因素。普洱茶屬于飲用食品，潔是至關重要的，只有潔的普洱茶，品飲中才能體會其甘、滑之美，醇厚之味，順柔之態(tài).甜活之質。
亮：既是鑒評普洱茶品質優(yōu)劣的重要指標.又鑒賞普洱茶美的內在標志。良好的普洱茶外形富有光澤，油潤褐紅的普洱茶，呵以襯m自然之美;而觀其內質湯色，亮給人以美感和聯想。好的普洱茶其湯色就其品質不同呈現寶石紅、瑪瑙紅、石榴紅、陳酒紅、琥珀色等，這種亮是普洱茶自身擁有的內在品質，它不需要人為的作用，真正突出了普洱茶的自然之美。
辨別普洱茶品質的好壞可以采用以上兩種方法。一杯好茶不光品質好，還要掌握一定的泡茶技巧，要把握好茶量、茶水、茶溫等相關因素。