研究中國茶文化，很多學(xué)者和專家都會(huì)把韋處厚《茶嶺》及其無數(shù)的應(yīng)和詩，作為中國最早的茶園詩之一來評(píng)價(jià)和研究。原因是被譽(yù)為“茶圣”的唐代陸羽之《茶經(jīng)》，僅為栽茶、采茶、制茶、飲茶，以及工具和器皿的運(yùn)用等內(nèi)容，而非茶詩茶文的專門著述，更沒有關(guān)于茶園的描述和茶園的詩文了，包括“詩仙”李白和“詩圣”杜甫，好像都不太喜歡飲茶，因?yàn)樗麄儾]有留下對(duì)茶的吟詠?？赡苁悄菚r(shí)飲茶之風(fēng)還未盛行，或是李白太好酒，而杜甫一生顛沛流離，沒什么閑情逸興上茶園賞茶詠茶，更談不上留下什么茶園詩了。