一、肥水管理：年施肥3次,發(fā)芽前,每667m2(畝)開溝施磷酸二銨20～25kg,夏季修剪后施25～30kg,落葉后施廄肥、茅糞等有機肥。前兩次施肥后要進(jìn)行中耕,第3次須深翻。于封凍前、發(fā)芽前、桑果膨大期、夏剪后及伏天干旱時灌水,并結(jié)合中耕除草。
二、整枝修剪：休眠期疏除枯樁、枯枝、病蟲害枝和過密的細(xì)弱枝,并短截側(cè)枝,剪去條梢頂部(離地面2m左右)。桑果采收后進(jìn)行夏剪,對高肥水果園,從基部剪去所有枝條,發(fā)芽后按667m2(畝)留7000～8000個枝條疏芽。低肥水果園每支干留著生位置較低新梢芽2～3個,其余新梢芽連同老條一并剪去。
三、防治病蟲：發(fā)芽前后,捕殺桑尺蠖、桑至蟲等桑芽害蟲；花期噴70%可濕性托布津粉劑1000倍液或50%多菌靈600倍液,防治桑菌核病;桑果成熟期間,隨時摘除病果,采后集中落果和病果深埋或燒毀。