炎炎仲夏日，淺淺茶味香。你給我一天，我還你千年！
歷史的背影已經(jīng)遠(yuǎn)去，偉大的時(shí)代---南宋王朝緩緩向我們走來(lái)。南宋是中國(guó)封建經(jīng)濟(jì)走向鼎盛的時(shí)期，無(wú)論在經(jīng)濟(jì)、科技、還是文化藝術(shù)都取得了巨大的成就。都市經(jīng)濟(jì)和對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展水平更是大大超越前代，居當(dāng)時(shí)世界的前列。茶樓酒肆、藝聲教坊林立，處處笙歌管弦，一派歌舞升平的景象。點(diǎn)茶也是從那個(gè)時(shí)候盛行至今。莫道為大家還原千古情懷，帶領(lǐng)大家領(lǐng)略宋朝點(diǎn)茶的魅力！
你聽(tīng)說(shuō)過(guò)茶百戲嗎？
你知道什么是茶百戲嗎？
喝茶、看戲？跟茶相關(guān)的戲曲？
no，no，no，小編來(lái)告訴你！
茶百戲是什么？
茶百戲是中華獨(dú)具魅力的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，典出自古籍北宋大臣陶谷《清異錄》之《荈茗錄.茶百戲》等資料；茶百戲是一種采用注湯或茶勺攪拌使茶乳幻變形成圖案的獨(dú)特技藝。
茶百戲又稱分茶、水丹青，始見(jiàn)于唐代，盛行于宋代，因其獨(dú)特表現(xiàn)力，受到皇帝、大臣以及文人的強(qiáng)烈推崇。宋徽宗趙佶不僅撰《大觀茶論》論述點(diǎn)茶、分茶，還親自烹茶賜宴群臣。諸多文人如李清照、楊萬(wàn)里、蘇軾都喜愛(ài)分茶，留下了許多描述分茶的詩(shī)詞。元代后茶百戲逐漸衰落，到清后幾近失傳。
茶百戲傳承人章志峰老師點(diǎn)茶
茶百戲傳承人——章志峰
2010年10月茶百戲正式列入武夷山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
2010年起先后在《中國(guó)茶葉》《茶葉科學(xué)技術(shù)》等學(xué)術(shù)刊物發(fā)表茶百戲的學(xué)術(shù)論文多篇。
2013年1月茶百戲技藝正式獲得國(guó)家發(fā)明專利。
2013年1月茶百戲?qū)Ｖ稄?fù)活的千年茶藝--茶百戲》出版發(fā)行。
茶百戲技藝發(fā)明專利和著作
可以用茶葉畫(huà)畫(huà)？
還有不同的顏色？
畫(huà)完竟然還能吃的茶百戲？
綠茶湯顯現(xiàn)的牧牛圖