花與茶的搭配需謹慎

發(fā)布時間:2023-11-05
眾所周知,茶飲有益,喝花茶也由此盛行,甚至被看成“小資”的象征。
現(xiàn)在,無論在藥店還是超市,都出售各式花茶,消費者可以散稱,甚至可以選擇商家配好的組合型花茶。雖然組合型花草茶一般都會標(biāo)榜著不同功效,如美容養(yǎng)顏、消斑祛痘、瘦身排毒等。但專家就對此有著不同的意見。
專家指出,雖說“藥食同源”,但薄荷葉、枸杞、胖大海等花茶實際上都是中藥。“是藥三分毒。雖然花茶表面看似溫補、無害、養(yǎng)生,但如果飲用不當(dāng),養(yǎng)生花茶也會變成‘毒茶’。”某中醫(yī)院主任醫(yī)師伍秦兵提醒消費者,如果搭配不當(dāng),組合型花茶可能會出現(xiàn)藥性相克的情況。所以飲用組合型花茶,不但要根據(jù)自身需求,還要根據(jù)所用花茶的藥用特征。
花茶是指將植物的根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡,而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。專家指出,由于每一種花、草都有其相應(yīng)的性、味、功效,如果飲用得當(dāng),花茶確實有一定的保健療效。但飲用的過程中需根據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整,如果飲用過量可能會造成身體不適。如胖大海茶是用于發(fā)音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥的,但如果把它當(dāng)作保健飲料長期泡服,卻會帶來脾胃虛寒、大便溏泄,飲食減少等副作用。
伍秦兵建議,如果消費者要購買組合型花茶,最好到有專業(yè)中醫(yī)師指導(dǎo)的中藥店,以免因搭配不當(dāng)而給自身造成傷害。而如果要到超市或者網(wǎng)上購買的組合型花茶的,最好能請懂中醫(yī)藥性的人幫忙參考。
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