gb 1886.121-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 丁酸
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以丁醇或丁醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑丁酸。
化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
丁酸
分子式
c4h8o2
結(jié)構(gòu)式
相對分子質(zhì)量
88.11(按2007年相對原子質(zhì)量)
技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗方法
折光指數(shù)(20°c)1.3970~1.3990gb/t 14454.4
gb/t 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°c/25°c) 0.952~0.960gb/t 11540
gb/t 11540-2008 香料 相對密度的測定
京都電子kem 數(shù)字式折光儀ra-600
京都電子kem 數(shù)字式密度計da-640