精釀啤酒近幾年得到了大家的喜愛(ài)，不僅衛(wèi)生健康而且含有大量的蛋白質(zhì)以及各種金屬離子。精釀啤酒設(shè)備已經(jīng)在很多場(chǎng)所中得到了廣泛使用，下面為大家整理了一些關(guān)于啤酒設(shè)備的安裝調(diào)試步驟：
1、根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，參考設(shè)計(jì)圖紙對(duì)精釀啤酒設(shè)備安裝的位置進(jìn)行實(shí)地的考察；
2、糖化設(shè)備：確定精釀啤酒設(shè)備的實(shí)際操作平面，調(diào)節(jié)糖化鍋，過(guò)濾槽的距離，連接加工工藝管道管件，啤酒麥芽泵，自來(lái)水灌滿糖化，過(guò)濾器設(shè)備及管路，供汽實(shí)現(xiàn)加熱，開(kāi)啟啤酒麥芽泵實(shí)現(xiàn)測(cè)漏，排汽檢驗(yàn)部件，無(wú)異常情況后進(jìn)行進(jìn)料。
排氣裝置：糖化鍋加裝排汽筒，操作間還需要設(shè)換氣設(shè)備，確保室內(nèi)氣體按時(shí)排除。
機(jī)械部分：檢驗(yàn)過(guò)濾槽等設(shè)備的耕刀，攪勻等的電動(dòng)機(jī)，減速器的固定螺栓，連接件等，有沒(méi)有出現(xiàn)松動(dòng)，異常情況，檢查成機(jī)油位是否正常，走線后接入電源，調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)動(dòng)方位,試運(yùn)轉(zhuǎn)，準(zhǔn)確無(wú)誤后方可進(jìn)料。
液位計(jì)：檢驗(yàn)玻璃試管有沒(méi)有損壞，準(zhǔn)確無(wú)誤后方可漏。
需要特別注意精釀啤酒設(shè)備蒸汽加熱器的蒸汽壓力調(diào)節(jié)為0.15至0.2mpa，糖化鍋內(nèi)水位線不能小于加熱夾套限額位置。
3.發(fā)酵設(shè)備：發(fā)酵設(shè)備安裝完管道，閥門(mén)，氣壓表，溫度感應(yīng)器以及它附件后，用自來(lái)水充壓，保壓時(shí)間在2小時(shí)，無(wú)異常情況才可以沖洗，逐罐測(cè)驗(yàn)：
4.在精釀啤酒設(shè)備調(diào)試安裝過(guò)程中，非工作人員不能隨意打開(kāi)觸碰，以免影響之后的使用。