茶螺烷酮合成的新工藝

發(fā)布時間：2024-07-25

以α-紫羅蘭酮為原料,經間氯過氧苯甲酸環(huán)氧化、甲醇鈉開環(huán)、超聲波輻射pd/c催化甲酸銨選擇性碳碳雙鍵加h、硼氫化鈉還原、脫水環(huán)化及乙酰丙酮亞鈷催化烯丙位氧氣氧化等6步反應,以總收率52.6%合成了食用香料2,6,10,10-四甲基-1-氧雜-螺[4.5]-6-癸烯-8-酮（茶螺烷酮）。用ir、1hnmr、ms譜及元素分析等測試技術表征了產物的結構和組成。完成機構：湖南城市學院化學與環(huán)境工程系,益陽413000