銀杏是異花授粉的植物，雌雄不同株，雌雄株搭配不當(dāng)會(huì)造成授粉不良，這是許多銀杏園產(chǎn)量低的主要原因。銀杏雌雄搭配的合理比例是20：1或25：1。但銀杏在開花前很難區(qū)別性別，這對(duì)銀杏的栽培十分不利。銀杏性別早期鑒定有多種方法，但大多需要一定的設(shè)備，現(xiàn)將兩種較為適用的鑒別方法介紹如下，供參考。
一、形態(tài)鑒別法
1.看主干枝夾角。雄株主干枝夾角較挺直向上，分枝夾角30°左右；雌株主干分枝下垂平展，夾角為50°左右。
2.看芽、葉分化時(shí)間。雄株花芽分化早，落葉晚；雌株花芽分化遲，落葉早。
3.看葉形。雌株葉缺刻淺且比雄株葉小些，雄株則正好相反。
4.看樹冠形態(tài)。雄株樹冠形成晚一些，枝條較少而細(xì)弱，層次清晰；雌株樹冠形成早，枝多且粗壯，層次較雜亂。
5.看短枝長(zhǎng)短。雄株枝條短，一般只有1～2厘米；雌株由于多年結(jié)果不斷延伸，通常有10厘米。
6.看花芽。雄株花芽大而飽滿，頂部稍平；雌株花芽瘦尖而小。
7.看花序。雄花序?yàn)槿彳杌ㄐ颍裆］鼗ㄐ蛞粯?；雌株則長(zhǎng)，在花梗頂部分杈，如火柴梗。
8.看莖干粗細(xì)。雄株主干高一些，細(xì)弱一些，雌株則矮一些，粗壯些。
二、溴麝香草酚藍(lán)鑒別法
每次稱取樣品葉(去主脈)1克，剪碎成煙絲狀，放在潔凈試管或錐形瓶等器皿中，加入0.1%溴麝香草酚藍(lán)液5毫升，在22℃～26℃溫度下，觀察顏色變化時(shí)間的長(zhǎng)短。若為雄株，溶液2～3分鐘后先呈墨綠色，4～6分鐘后再呈綠色，9～10分鐘后為黃綠色，20分鐘左右即呈黃色至橙色；若為雌株，由藍(lán)、綠色至黃、橙色的顏色，變化時(shí)間需2～6小時(shí)。
形態(tài)鑒別法簡(jiǎn)單便利，但經(jīng)驗(yàn)性強(qiáng)，可靠性不足。若把形態(tài)鑒別與溴麝香草酚藍(lán)鑒別法結(jié)合起來(lái)，則是既簡(jiǎn)便又有效的銀杏性別早期鑒定方法，具有較高的應(yīng)用價(jià)值。