現(xiàn)在市面上的穿串機(jī)已經(jīng)越來(lái)越多啦,利諾鑫豐小編帶你看一看全自動(dòng)穿串機(jī)都有哪些常見(jiàn)問(wèn)題 1.這臺(tái)機(jī)器合適誰(shuí)?
生產(chǎn)的機(jī)器適用于小型燒烤店、連鎖店(小型肉串批發(fā)店)和許多大型加工廠; 2.我可以穿什么?我不能穿什么? 除了雞翅、雞頭、雞頸、排骨和多葉蔬菜,其他產(chǎn)品都可以穿。 在運(yùn)用這臺(tái)機(jī)器之前有必要切肉。假如你穿著豆皮,海帶產(chǎn)品可以運(yùn)用帶連續(xù)切開(kāi)帶的機(jī)器,但帶連續(xù)切開(kāi)帶的機(jī)器并不適用于一切產(chǎn)品; 3.穿串機(jī)穿的肉串質(zhì)量會(huì)比手藝穿的差嗎? 機(jī)器上的肉串很天然。肉被切成許多大塊,機(jī)器被磨成許多大塊。機(jī)器烤肉串比手藝烤肉串更長(zhǎng)、更大、更天然。由于用手將肉串捏平,肉串看起來(lái)又小又短,失掉了肉串本來(lái)的新鮮度和性質(zhì),并且由于手動(dòng)捏,滋味也會(huì)失掉本來(lái)的滑潤(rùn)度和新鮮度。 無(wú)論是在批發(fā)店仍是燒烤店,用穿串機(jī)穿串要比手藝穿線強(qiáng)得多。由于同樣的分量和相同的簽名,機(jī)器穿的肉串看起來(lái)比手藝穿的肉串更厚、更新鮮。他們?cè)敢赓?gòu)買機(jī)器所穿的繩子。它不僅干凈衛(wèi)生,并且不被雙手揉捏,有很好的連續(xù)感。