買普洱茶的時(shí)候，有的是沱茶，有的是一餅一餅的，除了形狀上的差別，還有別的不同嗎？仔細(xì)考究，是有些不同的！
一、規(guī)格差異，沱茶的常規(guī)重量為100g和250g，餅茶的常規(guī)重量為357g，但現(xiàn)在規(guī)格較多，有100g，200g，400g，500g等；
二、茶青差異，傳統(tǒng)上沱茶的茶青要比餅茶的茶青級(jí)別高一些，就是嫩度好一些，以一、二級(jí)茶青為原料，蒸壓成形，餅茶以三級(jí)原料蒸壓成形，不過(guò)這個(gè)是傳統(tǒng)做法，現(xiàn)在已不拘于這些；
三、產(chǎn)區(qū)差異，傳統(tǒng)上普洱餅茶的產(chǎn)區(qū)為清代時(shí)屬普洱府轄區(qū)內(nèi)的今普洱地區(qū)和西雙版納州，現(xiàn)在的產(chǎn)區(qū)變?yōu)槠斩鑷?guó)標(biāo)上注明的地區(qū)，范圍更大一些，而沱茶的產(chǎn)區(qū)除云南外還有重慶也有生產(chǎn)，不過(guò)現(xiàn)在不叫做也不能叫做普洱沱茶了（因?yàn)槠斩枋堑乩順?biāo)志產(chǎn)品了）。
隨著制作工藝的發(fā)展，普洱沱和餅的茶餅，也就僅限于壓制形狀了。有茶友說(shuō)，如果茶料一樣，餅更利于轉(zhuǎn)化。