適應(yīng)性強(qiáng)，不擇土質(zhì)，南方的酸性土及北方的堿性土均可生長(zhǎng)。耐熱抗寒，夏季不怕太陽(yáng)曬，可抵45℃的高溫，冬季耐冷－25℃根苗仍呈綠色，我國(guó)北方大部分地區(qū)均能在室
外露天下自然越冬。最佳的生長(zhǎng)溫度為12～35℃。喜溫暖、濕潤(rùn)，怕長(zhǎng)期干旱，怕長(zhǎng)期水澇，在土質(zhì)肥沃、疏松、排水良好、氣候溫和、濕潤(rùn)、光照好的環(huán)境里生長(zhǎng)最好。北方冬
季溫度長(zhǎng)期低于0℃以下，莖桿枯萎，開(kāi)始休眠，休眠時(shí)老莖根部周?chē)淖忻缜o葉完好仍呈綠色，香氣依舊。