茶葉食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南(續(xù))
發(fā)布時(shí)間:2024-07-23
第二部分茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則實(shí)用說明 一、行業(yè)發(fā)展概況(略)二、發(fā)證范圍的確定及申證單元的劃分(一)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉是指以茶樹鮮葉為原料加工制作的茶葉產(chǎn)品。我國的茶葉產(chǎn)品,根據(jù)不同的加工工藝分為綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶六大茶類,通過再加工可制成花茶、袋泡茶、緊壓茶三類產(chǎn)品,一共是九類產(chǎn)品(上述產(chǎn)品不能含有任何添加劑,不論是天然的還是化!學(xué)合成的)。除此以外的固態(tài)速溶茶、果味茶、保健茶(如減肥茶、降脂茶等)以及各種代用茶(如苦丁茶、絞股藍(lán)茶、大麥茶等)產(chǎn)品不在本次發(fā)證范圍內(nèi)。