在任何行業(yè)的加工中，安全生產(chǎn)都是耳提面命的教導(dǎo)，比如說(shuō)一些食品廠在使用殺菌鍋的時(shí)候?qū)Σ僮魅藛T是有很大的要求，需要了解安全常識(shí)，今天對(duì)于它的安全操作規(guī)程我們?cè)購(gòu)?qiáng)調(diào)一遍。
1、嚴(yán)禁在超過(guò)設(shè)計(jì)壓力和溫度的條件下操作設(shè)備。
2、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)和檢查，并嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；任何異?，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。
3、鍋上應(yīng)設(shè)置安全閥，壓力表，溫度計(jì)等配件，以確保其安全，完整，靈敏，可靠。
4、在使用過(guò)程中應(yīng)增加維護(hù)和定期校準(zhǔn)。設(shè)備安全閥的啟閉壓力等于設(shè)計(jì)壓力，應(yīng)該靈敏可靠，應(yīng)防止隨機(jī)調(diào)整。
5、如果鍋爐機(jī)體法蘭表面的密封圈老化，損壞和過(guò)度磨損，應(yīng)及時(shí)更換以確保密封并防止泄漏。設(shè)備停止運(yùn)行時(shí)，應(yīng)清潔消毒器和鍋蓋的內(nèi)外表面。裸露的加工表面涂有防銹漆，并且對(duì)安全檢測(cè)和控制儀器進(jìn)行了密封和保護(hù)。
6、應(yīng)當(dāng)定期檢查殺菌鍋，并每半年至少進(jìn)行一次外部檢查，而綜合檢查應(yīng)至少每年進(jìn)行一次。檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作和檢驗(yàn)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，并應(yīng)提交檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)浒浮?br>