關(guān)于醒茶的小技巧

發(fā)布時間：2024-07-22

關(guān)于醒茶的小技巧介紹如下：
醒茶也不能過頭，不然會導(dǎo)致氧化過度，茶香散失，茶味寡淡。特別是對于好的茶，如果沒醒好，反而對茶是種傷害，下面分享兩條醒茶小技巧：
1、越是好的茶，越要慢慢醒，特別是好的普洱生茶和普洱老茶。
2、如果急著要試茶，醒茶也可以速成。撬散的茶塊直接放入茶荷，一兩天后就可以。前提是不能受潮和有異味。
醒茶前后，茶葉的口感差異較為明顯，其中的妙處是要自己試過才知道。