蔬菜加工廢水有機(jī)污染負(fù)荷不高，但是，該廢水中含有一定量的泥沙、蔬菜殘?jiān)葢腋」腆w及不可生化的物質(zhì)，因此，該處理系統(tǒng)擬采用水解酸化+生物接觸氧化；該工藝主要優(yōu)點(diǎn)是：水解酸化處理單元可將泥沙等懸浮顆粒沉淀下來，同時(shí)，部分有機(jī)物發(fā)生水解，改善了廢水的可生化性；生物接觸氧化處理單元是廢水有機(jī)物主要去除單元，具有運(yùn)行穩(wěn)定、污染物去除率高、污泥產(chǎn)量低、耐沖擊等優(yōu)點(diǎn)。
蔬菜加工廢水污泥處理方法：
1、板框壓濾 板框壓濾脫水效果好，經(jīng)脫水后污泥含水率較低，一般是間歇操作。但板框壓濾運(yùn)行費(fèi)用高。
2、真空過濾 真空過濾脫水機(jī)可以連續(xù)生產(chǎn)，亦可自動(dòng)控制，但其附屬多，過濾濾布需定期反沖清洗，操作工序復(fù)雜，濾布亦容易堵塞，脫水后污泥含水率高，一般僅用于初沉污泥或消化污泥脫水，故本工程不宜采用。
3、污泥干化池 嚴(yán)格來說，本工藝污泥干化池應(yīng)叫做污泥過濾場，因本污水處理站產(chǎn)生的污泥粘度小，與水容易分離，故特采用砂濾來使泥水進(jìn)一步分離。本污泥干化池占地面積略大一些，效率較高，污泥清理方便，運(yùn)行費(fèi)用低。
4、帶式過濾 帶式壓濾機(jī)是目前較為廣泛使用的污水脫水設(shè)備，濾帶可回轉(zhuǎn)，連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，泥處理效果穩(wěn)定的特點(diǎn)。但離心脫水價(jià)格昂貴、電機(jī)功率大、運(yùn)行費(fèi)用高。適用于大型污水處理工程。