天然植物提取物除具有著色、調(diào)味、增香等作用外，往往還具有補充人體維生素，增強人體免疫機能，起到抗氧化、降低血脂等營養(yǎng)保健功能，可作為食品添加劑和營養(yǎng)保健品配料，廣泛應(yīng)用于食品飲料、乳制品、保健品、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)領(lǐng)域，具有廣闊的市場空間。
植物提取物行業(yè)
中國植物提取物行業(yè)總體來說是一個新興的行業(yè)，正處于發(fā)展階段。近年來，世界范圍的“回歸自然”呼聲不斷升溫，植物提取物越來越受到醫(yī)藥界、食品界的關(guān)注，已成為國內(nèi)發(fā)展最快的行業(yè)之一，市場規(guī)模呈跳躍式發(fā)展，顯現(xiàn)出巨大的內(nèi)在發(fā)展?jié)摿?。?jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《植物提取物行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2016年銷售收入達到201.67億元，同比增長18.35%。
中國植物提取物市場前景預(yù)測
中國植物提取物行業(yè)出口額占行業(yè)總收入的80%以上，出口是帶動行業(yè)發(fā)展的主要方式，2001年中國植物提取物出口額僅為1.91億美元，到2010年出口已經(jīng)達到8.15億美元。2011年，我國植提物出口額為11.3億美元，同比增加47%，成為中藥出口第一個超過10億美元的商品類別，成為拉動中藥產(chǎn)品出口增長的主要動力。
由此可以看出，市場對天然藥物或食材的偏愛程度較高，中國植物提取物出口前景較好，并且隨著利好產(chǎn)業(yè)扶持政策的不斷出臺，行業(yè)將繼續(xù)保持高速發(fā)展狀態(tài)，預(yù)計2022年行業(yè)規(guī)模將突破341億元。
植物提取物產(chǎn)業(yè)化發(fā)展策略
1、先期迎合市場，后期培育市場
植物提取物品種的確定開始應(yīng)和對方市場的趨勢相符，后期再培育市場。即先從國外熱銷、中國盛產(chǎn)的品種入手，這些品種是銀杏、人參、大蒜、月見草油、綠茶提取物、葡萄籽、貫葉連翹、纈草、麻黃，繼而從百余種在國外銷售但未形成大市場的品種中選育，諸如當歸、益母草、升麻、虎杖、杜仲、天麻、山楂、葛根、絞股藍、金銀花、水飛薊、薄荷、車前子、刺五加、香菇、靈芝、決明子，以及中國*的品種紅景天、丹參。
2、改進工藝技術(shù)，提高科技附加值
中藥提取物對其生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)要求較高，很多先進的提取、分離、純化和干燥設(shè)備及技術(shù)應(yīng)用于中藥提取物的生產(chǎn)，這些技術(shù)和裝備的應(yīng)用大大地提高了中藥制藥工程技術(shù)和裝備水平，從而提高產(chǎn)品附加值。目前，植物提取物除個別品種采用有機溶媒提取，直接濃縮干燥或經(jīng)噴霧干燥塔成型，大多數(shù)品種都必須經(jīng)柱分離，所用樹脂型號需根據(jù)植物化學(xué)的原理而實驗確定，萬不可采用一鍋水煮，濃縮烘干靠壓價銷售的方式。
3、改進檢測技術(shù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量
對效標成分和有害物質(zhì)應(yīng)進行定量分析、或與標準品進行對照、或采用指紋圖譜進行鑒定，對原料、生產(chǎn)過程和成品均需進行嚴格檢測。降低重金屬、農(nóng)藥殘留。
4、保護中藥資源，防止掠奪收購
國外企業(yè)競相低價收購中國中藥材資源和提取物愈演愈烈，中藥資源的可持續(xù)利用問題日益突出。近年來植物原料成為世界原料藥的市場新寵，推動了世界性植物原料的開發(fā)熱潮，一些國際醫(yī)藥的跨國公司已將目光移向資源大國(如中國、印度、巴西等)。