儲(chǔ)存茶葉四種方法介紹如下:
室溫干燥儲(chǔ)存:準(zhǔn)備一只陶缸,底置1/3份量的生石灰包,另用牛皮紙將茶葉包成小包,疊放數(shù)層,缸口密封。
低溫處理:用鋁箔袋將茶葉包裝好,再放入雙層蓋的防潮茶罐內(nèi),另外也可以放入干燥劑,收進(jìn)冰箱。
真空包裝:將茶葉裝進(jìn)鋁箔袋,抽氣成真空包裝,有的再充入氮?dú)?,目的在於阻止茶葉內(nèi)成分的自動(dòng)氧化,以保鮮味。這一方法多在商業(yè)用途。
熱水瓶隔離:用玉扣紙或鋁箔袋將茶葉分小包裝好,置於熱水瓶?jī)?nèi),雙層加蓋,可令茶葉減緩自動(dòng)氧化的速度。
最后,為了保證茶葉的品質(zhì),不宜大罐存茶,避免開啟頻繁,宜用小罐,用畢再取。