1、平衡施肥施入氮肥要適量，增施磷、鉀肥，多施有機(jī)肥，黏重的土壤還應(yīng)增加鈣肥施用量。
2、中耕除草中耕既可消滅雜草，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，又可疏松土壤，具有旱能提墑，澇能晾墑，調(diào)節(jié)土壤含水量的作用。一般每10-15天中耕1次。雨后應(yīng)及時(shí)中耕以散墑。
3、合理灌排葡萄果實(shí)生長(zhǎng)前期土壤干旱，進(jìn)入著色期后突降大雨或大水漫灌，土壤含水量大增。而此期果粒中糖的含量已逐漸增高，果肉滲透壓增大，水分極易進(jìn)入果實(shí)，漿果膨大較快導(dǎo)致裂果。為防止土壤水分不當(dāng)引起的裂果，土壤干旱時(shí)及時(shí)灌水，雨后及時(shí)排水，減小土壤干濕差，保證在果實(shí)生長(zhǎng)的各個(gè)時(shí)期均衡供水，可減少裂果的發(fā)生。
4、疏枝疏穗保持葉果比為15-20∶1；健壯枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1果穗，長(zhǎng)勢(shì)弱的枝蔓不留果穗。在花前疏除部分小穗，以求果穗松緊適度，減少果?；ハ鄶D壓，形成裂果。
5、摘心抹芽果穗以上副梢全部留2片葉摘心，去掉副梢葉腋間所有的芽。每個(gè)果枝留正常葉片25片以上，以增強(qiáng)樹(shù)體調(diào)節(jié)水分的功能。
6、果實(shí)套袋葡萄果面直接吸收雨水，或從根部吸收水分以后，果實(shí)產(chǎn)生膨脹壓，導(dǎo)致引起裂果。因此，雨天防止裂果，采取果實(shí)套袋，可收到良好的效果。
7、合理使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑葡萄早上市和無(wú)核化都可通過(guò)使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)實(shí)現(xiàn)，但使用調(diào)節(jié)劑后常引起果粒增大異常，從而導(dǎo)致裂果，尤其噴施濃度和時(shí)間不當(dāng)，裂果會(huì)更嚴(yán)重?？墒褂靡蚁├?、脫落酸催熟劑，適宜濃度乙烯利為500毫克/公斤，脫落酸為100毫克/公斤，必須在果粒有5-10%著色時(shí)使用。
8、防治病蟲(chóng)害葡萄生長(zhǎng)期防治病害可噴布50%多菌靈可濕性粉劑800倍液、800倍大生m—45及甲基托布津1000倍液；防治紅蜘蛛可噴布螨死凈2500倍液；防治蚜蟲(chóng)可噴布撲虱蚜3000倍液等。