五方面淺析普洱茶的“壞處”

發(fā)布時間:2024-07-22
普洱茶的好處我相信大家從不同的地方都聽到過了,可是普洱茶的壞處我想知道的人不多吧!今天,我們就來盤點普洱茶的五大壞處。
一、是茶商的宣傳,還是專家的解讀?
普洱茶具有養(yǎng)生功效,具有降三高的作用,這是大家都公認的??墒?,這些是普洱茶的保健功效,并不能作為一種藥物,起到治療的作用,然而降血脂、降血壓、減肥、美容、防止動脈硬化,甚至還能抗癌等等比醫(yī)藥還牛的吹噓,仿佛我們都不少聽到,在普洱茶炒的熱的時候,各種沒有經(jīng)過證實的功效推向大眾,虛夸普洱茶,這點嚴重影響該產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,普洱可養(yǎng)生,可保健,太過虛夸,不可信。
二、“越陳越香”真不真?
“這種說法本是不科學的,普洱茶通過生產(chǎn)、發(fā)酵等一些列的生產(chǎn)過程是需要一定時間的,一般在十年的保質(zhì)期內(nèi)普洱茶‘越陳越香’這個概念是適用的,但超過了這個保質(zhì)期,這個說法就并不適用?,F(xiàn)在普洱茶快速熟化,其也有一定的保質(zhì)期,雖然目前這個保質(zhì)期還沒有定論,但超過了保質(zhì)期仍會不好。”中國農(nóng)業(yè)科學院茶業(yè)研究所研究員林智表示。
上面一段話就能說明這個問題,以前的“越陳越香”理論慢慢的回歸理性,現(xiàn)在一致認為20年以內(nèi)這個理論是適用的。
三、選料好保健功效就好?
有很多人去買普洱茶的時候,大多茶商都會介紹這個茶是古樹茶,純料茶,野生茶?說保健功效好?難道選料好茶的保健功效就會好?普洱茶最開始只是一種邊銷茶,也就是外銷的邊境茶,”有人說,實際上過去選料都是有講究的,老磚選用最粗老的原材料做的,沱茶用最細的原材料,餅茶用中段,當然現(xiàn)在的新茶就沒有這樣的規(guī)定了?,F(xiàn)在市面普洱茶,大多是以拼配為主的,只要茶葉衛(wèi)生方面沒有問題,關(guān)于選料好,保健功效就好的說法還沒有證實。
四、普洱茶的制作方法只有云南有?
普洱生茶如果劃分的話可以劃為綠茶類,熟茶是黑茶類,制作方法在四川,廣東等地都是有的,并不是只有云南才有,我也不知道這個謠言是怎么傳出去的,之所以云南普洱茶出名,除了之前的普洱茶熱還得益于普洱的生長環(huán)境,天然的曬青方式,環(huán)保的固態(tài)發(fā)酵,雖然制作方法不是只有云南有,但是環(huán)境確實是得天獨厚的。所以大家不要被謠言所騙。
五、炒茶團。
總有那么一些人,看見什么熱就炒什么。過去把龍井和鐵觀音炒熱的香港、廣東、福建、浙江等地的炒茶者,組成了普洱茶“炒茶團”,投入了上百億資金來收購普洱茶坯。這也是之前普洱茶價格高的原因之一。
普洱茶好處多多,但是在營銷上也會被人利用,各種功能被虛夸,價格被炒高,希望大家正確看待普洱茶,給這個行業(yè)一個健康穩(wěn)定的發(fā)展。
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