對于勸茶，我自己深有體會的便是“若是從不曾喝過茶的人，盡管傾囊相授言茶之利授茶之美，皆無用。但若是連續(xù)喝上好幾天的茶，以后盡管無人再邀，已是戒不掉了。”
茶是雅，是禪，是心境。雅無法用語言而述，禪不能以口而言，心境更之。茶之道不能以口傳，必先身心體驗，知其中美也。酒可勸，茶卻不能，酒可戒，茶卻不能。
前不久友人發(fā)來一個小視頻，講的是一北方男子在泡茶，卻一邊感慨于北方好酒南方好茶，北方人不如南方人有錢，因為好茶的南方人喝茶時是知道自己窮就想改變現(xiàn)狀，而好酒的北方人每每喝完酒便覺得自己很牛開始不思進取。
其實這個視頻并沒有針對某個地域的意思，只是話糙理不糙的講明喝茶和喝酒后的狀態(tài)。喝茶使人謙卑，使人更加平靜的看待生活和自身，頭腦清醒并且心情平靜的面對生活坎坷。喝酒則大多使人盲目自大，飄飄欲仙忘乎所以，不能平靜的看待生活，大多是逃避的態(tài)度對待不及和坎坷。
諸如咱們熟悉的詩仙李白，話說李白只有喝完酒后趁著酒性才能做詩。眾所知李白出生卑微不得志，一生大起大落，所做詩篇豪放夸張前無古人后無來者，卻大多有哀傷之意。孤獨感伴隨著李白的一生，到其去世都不曾擺脫掉。李白作于臨終前的《臨路歌》云：“大鵬飛兮振八裔，中天摧兮力不濟。馀風激兮萬世，游扶桑兮掛左袂。后人得之傳此，仲尼亡兮誰為出涕？”很顯然，這位以背負青天，摶扶搖直上九萬里的大鵬自負的浪漫主義，是帶著終生的孤獨與遺憾，詩中即是豪情又是悲涼。酒或是能給他片刻的歡愉，卻不曾帶走他的悲憤與不甘，卻也讓他在一次次夢境中醒來卻更加悲傷。
茶，或許不能如酒一般的醉生夢死飄飄欲仙，可是卻能讓你醍醐灌頂頭腦清醒。若是說起喝茶的心境，“禪”便是最好的解釋，淡泊寡欲，平靜清醒。你能看到紅塵的紛擾，卻不會再患得患失；你會經(jīng)歷生活坎坷，卻不會再惶惶不安。你可以坦然接受生活給你的身份和經(jīng)歷，你也可以欣然接受這世間的坎坷和不幸。
茶賜予你慧眼讓你能看到生活更多的美好，茶也賜予你一顆平靜的心坦然面對生活的不幸和坎坷。茶使你謙卑、使你平靜、使你淡泊、使你珍惜、使你憐憫、使你原諒……
說起善良，莫過于你雖生活優(yōu)渥卻也憐憫他人。“憐憫”并非同情，憐憫是大愛，就像上天對我們的憐憫所以賜予我們溫潤的食物和清甜的甘露，是給予和原諒。
茶能使我們內(nèi)心柔軟，茶能使我們感恩生活，茶能使我們摒棄世俗的偏見帶著憐憫看待世人。茶能使我們學著感受別人的生活，原諒別人的無知冒犯，也能使我們謙卑尊重他人，能視世間萬物平等。茶帶著禪的力量來人世引導眾生，曾看過一句話“吃是為了生存，喝是為了靈魂”，甚覺有理。
再來說戒酒與戒茶，酒該戒也能戒，而茶卻是不可戒也不能戒。外公便屬于好幾十年的老酒鬼，每頓吃飯都要幾杯小酒幾碟花生，勸都勸不住，卻因為好酒而住院好多次。每次回來又忍不住喝酒，身體被酒精折磨垮了，所以不得不戒酒。眾所周知喝酒傷身，酒一旦過度還有生命危險，所以酒一定得戒。
而茶卻是百利而無一害，神農(nóng)氏曾指茶為「神草」，一旦吃了有毒的東西便吃茶解毒。茶的利處已是眾所周知，尤其在現(xiàn)代都市生活里處于亞健康的人群而言，高血壓心血管疾病等嚴重身體問題，長期喝茶可有效預防。
酒癮在口，戒之利身，可戒；茶癮在心，不可戒。酒可勸，茶卻不能；酒可戒，茶卻不能。
孰，不可無茶矣。