茶葉作為三大飲料之一,被視為健康飲料風(fēng)靡世界,但隨著國際貿(mào)易的發(fā)展,人們生活水平的提高,高科技檢測技術(shù)不斷更新,茶葉中農(nóng)藥殘留檢測項目的增加,限量指標(biāo)的日趨嚴(yán)格,我國茶葉中農(nóng)藥殘留問題就日益突出,已嚴(yán)重影響到茶葉的出口交貨.本文試想從茶葉的源頭抓起,運用haccp的原理實施對茶園管理,通過控制茶園中農(nóng)藥種類和濃度的施用,降低茶葉中農(nóng)藥殘留的含量,以達(dá)到不斷提高茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量,為人們提供日常需要的健康飲料.……完成機構(gòu)：上海出入境檢驗檢疫局