說起茶，大家都在議論水很深，言及普洱茶，那是想說愛你不容易，可以說既愛又怕，都不敢輕言懂，為什么？因?yàn)樘珡?fù)雜，根本懂不完懂不清。那么，做為只是想喝一杯普洱茶的茶友呢？都是在小心地試著，品牌、茶山、朋友、親人代購等多方面，好像各有所長，又各有所短。
是啊，與茶交道這么多年，如果不是專家肯給指點(diǎn)，行內(nèi)人士肯給一些真言，加上自己苦練，常喝常比常悟，根本不可能入得其道。你千萬別不信，即使與茶相隨多年，可能懂的，也只是些皮毛。
前面我們講過很多普洱之樹齡啊，山頭啊等等，這些看著就一頭霧水，可這些離真懂普洱還真的只是皮毛。
想體驗(yàn)自己的水平如何，那我就打個(gè)比方，如果收到的茶，拿給那些專業(yè)收購者【專業(yè)為品牌收購茶葉的茶商】，讓他們給你評(píng)價(jià)。此時(shí)，你不用說此茶的產(chǎn)地、樹齡、價(jià)格，讓他們出價(jià)，他們?cè)敢獬龆嗌馘X收購你的手中茶。這時(shí)，如果你的茶價(jià)高于他們收購價(jià)很多，甚至高幾倍，那說明你的水平還差好多好多，別輕易去茶農(nóng)那買茶；如果很接近，那你可以安全地上山收購你喜歡的茶；如果你的價(jià)格已經(jīng)低于不少他們報(bào)的收購價(jià)，而且他們表示愿意用他們的報(bào)價(jià)收購你的茶【不是奉承你，而是可以動(dòng)真格】，那么，你已經(jīng)具備超水平的普洱品鑒專家，可以收到嚴(yán)重超值的茶葉。
專業(yè)收購的茶商，一般不會(huì)出現(xiàn)山頭與樹齡的大差錯(cuò)，也一般會(huì)以這種標(biāo)準(zhǔn)去收購茶葉，而往往忽略同樣的山頭同樣的樹齡【古樹、大樹、喬木、生態(tài)、小樹】之間茶質(zhì)的區(qū)別。而對(duì)于非業(yè)的茶人，更是難入其門，說說就頭暈，哪分得清山頭與樹齡，更別說茶質(zhì)的區(qū)別。
這還不算什么，還有更深的一層，那就是有些只有少量古樹，大樹不少，喬木也有，小樹也有【好多這樣的山頭】，最考驗(yàn)?zāi)愕膶I(yè)水平，而且四種茶樹之間的比例因每家的茶園不一樣而變化。這種價(jià)格相差就好遠(yuǎn)。
很多人看到這里，可能覺得太不好玩了，其實(shí)還有更不好玩的沒開始呢？比如：茶芽長得狀況，也是決定價(jià)格的重要因素之一。
這里面沒有故事，也沒有虛的成份。不知道你有沒有暈，我是將知道的如實(shí)與茶友交流。你們會(huì)不會(huì)問我暈不暈啊，你們說呢？我能把這些講得頭頭是道，而且都是實(shí)質(zhì)性的問題。
總之我想告訴茶友：古樹的價(jià)格高，不是茶友茶人炒作的原因，而是勝出必有所長。名山頭價(jià)格高，雖然有些過高的，但價(jià)格合理的那些山頭，基本上是古樹較多，生態(tài)環(huán)境好，海拔也較合適，溫差也較好，說簡單一點(diǎn)，就是天、地、人結(jié)合的結(jié)果。