1．?；ū９鼈兪呛x截然不同的兩項(xiàng)技術(shù)措施，而目的都是為了提高坐果率。這兩項(xiàng)措施在同一株樹上巧妙結(jié)合，才能確保樹上有足夠的果實(shí)而獲豐收。
疏花、疏果與保花、保果是相輔相成的技術(shù)措施。大多數(shù)梨樹品種花芽易形成，花量多，坐果率高。果實(shí)結(jié)得過多，一是當(dāng)年果小，經(jīng)濟(jì)效益低，二是引起大小年，所以一定要強(qiáng)調(diào)疏花、疏果。
落到柱頭上的花粉粒，雖只有10粒進(jìn)入子房受精，而形成種子。但是，進(jìn)入花柱而未達(dá)到子房的花粉粒所產(chǎn)生的激素能刺激幼果的細(xì)胞分裂。因此，落在柱頭上的花粉粒越多，果實(shí)長(zhǎng)成大果的可能性就越大。試驗(yàn)指出，一朵花5個(gè)柱頭上落300粒花粉時(shí)，幼果細(xì)胞分裂最多，幼果個(gè)大。隨著花粉粒的減少，幼果也相應(yīng)變小。授粉、受精不良，不僅影響果實(shí)大小，也常增加歪果的數(shù)量。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，有必要將人工授粉作為一項(xiàng)常規(guī)技術(shù)推廣。
(1)授粉的時(shí)期已開放的花具有受精能力的時(shí)期為5-7天。據(jù)調(diào)查認(rèn)為，開花后授粉愈早愈好。開花第四天以后授粉所得到的果實(shí)發(fā)育不良，果實(shí)小，5天以后授粉坐果率明顯下降。梨的花粉在15～17℃的條件下，1小時(shí)約50％發(fā)芽，2～3小時(shí)有80％一90％發(fā)芽；3小時(shí)以后幾乎全部可侵入柱頭。這說明在正常氣溫條件下，授粉后3小時(shí)下雨，對(duì)其坐果影響不大。從上午8時(shí)到下午6時(shí)都可以授粉。中午氣溫高，花粉發(fā)芽快，效果更好。
(3)授粉方法可以把稀釋的花粉裝在紗布袋中，然后綁在桿頭，用木棍輕輕敲打桿子，使花粉撤在花朵的柱頭上，用這種方法1公頃盛果期梨園約需750克花粉。還可把花粉混入15％的蔗糖溶液中，然后用噴霧器噴在花的柱頭上。用這種方法1公頃梨園需1200-1500克花粉。也可用毛筆或鉛筆的橡皮頭蘸花粉進(jìn)行點(diǎn)授花朵。給梨樹的花進(jìn)行人工授粉，不需要每朵花或每個(gè)花序都授到，只需給位置好、開花正常的花序上的1-2朵花授粉就行了。授粉時(shí)只需將授粉器在被授粉花的柱頭上輕輕擦一下即可，用力過重擦傷柱頭，會(huì)影響授粉受精的正常進(jìn)行。
3．疏花疏果開花和幼果發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)，都來自樹體頭年貯藏的養(yǎng)分。如果花量多、坐果率高，貯藏的養(yǎng)分很快耗盡，幼果很難充分膨大成為商品果，并且使樹勢(shì)衰弱。因此，對(duì)成年結(jié)果樹和生長(zhǎng)較弱的樹應(yīng)進(jìn)行疏花、疏果。
(1)疏花疏花其實(shí)在冬季修剪時(shí)就開始了。冬季修剪時(shí)可疏去部分過多的花芽。如果花前仍感花多，可去掉花芽中的花蕾而保留葉芽，以增加葉量。這對(duì)恢復(fù)樹勢(shì)很有好處。
(2)疏果疏果的目的是確保樹上剩下的果實(shí)能得到充足的養(yǎng)分而長(zhǎng)成商品果。所以疏果越早越好。落花后2周就可以開始。第二次疏果在花后25～30天進(jìn)行。疏果時(shí)首先疏去病蟲為害的果和畸形果。同一品種要留果形較長(zhǎng)、果梗長(zhǎng)而粗、果面有光澤的幼果。
留果的數(shù)量因品種和果實(shí)大小而不同。根據(jù)計(jì)劃產(chǎn)量、果型大小確定留果個(gè)數(shù)。例如果型中等大小的黃花梨，計(jì)劃每公頃產(chǎn)量45000千克，要求單果重250克以上，則需留果180000個(gè)，加上10％的保險(xiǎn)數(shù)，共計(jì)留果198000個(gè)。在考慮留果數(shù)的同時(shí)，要考慮到有足夠的葉片數(shù)。一般每30片左右葉供應(yīng)一個(gè)果的營(yíng)養(yǎng)，就是大約需要1000平方厘米的葉面積才能保證一個(gè)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的需要。其中因品種不同而有差別。有的晚熟品種(大果型)需要40片以上的葉片才能滿足一個(gè)果所需營(yíng)養(yǎng)。
疏果方法。一般是看樹留果。強(qiáng)壯樹、健壯枝多留，反之則少留。樹冠頂部多留，枝角小的多留?？偟脑瓌t是疏弱留強(qiáng)，疏小留大，疏密留稀，疏上下留兩側(cè)。一般每隔18－26厘米留1～2個(gè)果。不易形成花的品種，要考慮隔芽留果的辦法來保證穩(wěn)產(chǎn)。