紅掌(anthuriumandraeanumlind)又名安祖花、火鶴花、花燭，原產(chǎn)中、南美洲，是天南星科花燭屬的多年生常綠草本植物。因其花朵鮮艷奪目、外被蠟質(zhì)、保鮮期長(zhǎng)而成為高檔場(chǎng)合的重要插花擺設(shè)。自然條件下，紅掌附生于森林樹(shù)枝、灌木叢或巖石表面，通常有氣生根，喜溫暖、濕潤(rùn)、半陰閉的環(huán)境。其要求的適宜生長(zhǎng)溫度為１５—２５℃，濕度５０％－９５％，光照強(qiáng)度不高于25000lux。
一、種植系統(tǒng)
1.保護(hù)設(shè)施
為防狂風(fēng)暴雨造成危害，紅掌須在６米或８米連棟管塑大棚內(nèi)種植。大棚高４－５米，拱頂?shù)囊粋?cè)薄膜可卷起，便于夏季通風(fēng)降溫。每年4-10月，在大棚頂部?jī)?nèi)外各拉一層遮光率50-60％的遮蔭網(wǎng)，而11至次年3月，則只需保留棚內(nèi)遮蔭網(wǎng)。棚的四周除遮蔭網(wǎng)外，還需增加一層防蟲(chóng)網(wǎng)，防止蟲(chóng)害發(fā)生。
2.栽培床
栽培床建造方式有兩類：一類為地上式，即在地面上砌磚或用水泥板等圍隔而成；另一類為地下式，直接在地面挖掘出栽培槽，取出的土即堆成栽培槽的側(cè)壁。兩種栽培方式的總體結(jié)構(gòu)基本一致，前者的造價(jià)較高，但利于防治病蟲(chóng)害，我所即采用這種方式。
栽培床高0.20m，寬1.40m，長(zhǎng)45m以內(nèi)，床間通道寬0.60m。苗床底面由兩側(cè)向中部以5％的坡度傾斜，苗床縱向坡度約0.3％，沿縱向中心線挖一小溝。苗床底面及側(cè)面鋪設(shè)薄膜，將栽培介質(zhì)與地面隔離。薄膜內(nèi)側(cè)，沿縱向小溝放置一條側(cè)面帶孔的排水管，便于排除多余的水分或肥液，參看附圖。
3.栽培基質(zhì)
由于紅掌在自然條件下?tīng)I(yíng)附生或半附生生活，其氣生根可從濕潤(rùn)的空氣中吸收水分，因而栽培基質(zhì)必須與其自然生長(zhǎng)附著基質(zhì)相似，即有較好的保水、疏水和透氣性能，否則易引起爛根。紅掌對(duì)栽培基質(zhì)的要求如下：
（1）保水性好；
（2）能及時(shí)排除多余的水分；
（3）不易腐爛；
（4）能長(zhǎng)期保持疏松透氣狀態(tài)；
（5）不包含或釋放有毒物質(zhì)。
實(shí)際生產(chǎn)中可用的栽培基質(zhì)有：椰子殼、粗泥炭、火山石、粗木屑、花泥碎和焦碳渣等，我所根據(jù)現(xiàn)有條件選用粗泥炭和花泥碎作為紅掌的栽培基質(zhì)。栽培槽下層鋪設(shè)較粗的基質(zhì)，以便達(dá)到最佳的排水和保濕效果?；|(zhì)上表面低于栽培床側(cè)壁3-5cm。
4.噴灌系統(tǒng)
我所紅掌栽培的灌溉系統(tǒng)采用先進(jìn)的噴灌技術(shù)。即在栽培床上方沿縱向中線安裝帶噴頭的pvc管，采用進(jìn)口噴頭，根據(jù)供水壓力以0.80-1.2m的間距安裝噴頭。每個(gè)栽培床均安裝一個(gè)水閥，即可通過(guò)同時(shí)打開(kāi)不同數(shù)目的開(kāi)關(guān)以調(diào)整水壓，通過(guò)控制各個(gè)栽培床的噴淋時(shí)間以調(diào)節(jié)施水（肥）量。經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)際應(yīng)用，結(jié)果證明該系統(tǒng)不但使用方便，經(jīng)濟(jì)耐用，而且很適于切花紅掌的栽培。
5.紅掌的種植
在華南地區(qū)，一年四季均可進(jìn)行紅掌定植，最佳定植期是3-5月份。種植前，除準(zhǔn)備好大棚遮蔭網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)及噴灌系統(tǒng)外，還應(yīng)徹底消毒栽培基質(zhì)，澆透水分，并調(diào)整酸堿度。
種植密度因品種而異，一般為每平方米8-14株，多采用兩株合植的方式定植，即每個(gè)栽培床4行，株距30-40cm。種植時(shí)注意深淺適中，以植株根莖交界處與基質(zhì)表面齊平為佳，不可太深埋入生長(zhǎng)點(diǎn)。種植以后，即時(shí)撒施或噴淋殺霉菌藥粉藥劑，并注意保持棚內(nèi)濕度。