ph計(jì)又稱酸度計(jì)，工業(yè)ph計(jì)是我國(guó)對(duì)在線ph計(jì)的習(xí)慣稱謂，我國(guó)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中將在線分析儀器稱為工業(yè)分析儀器，以便與實(shí)驗(yàn)室分析儀器相區(qū)別。
ph計(jì)是采用電位分析法測(cè)量溶液ph值的儀器，電位分析法是在零電流條件下測(cè)定兩電極間的電位差，即電池的電動(dòng)勢(shì)，其工作原理可用nernst方程式描述。
工業(yè)ph計(jì)由傳感器(也叫發(fā)送器)和轉(zhuǎn)換器(也叫變送器)兩個(gè)部分構(gòu)成，信號(hào)電勢(shì)用特殊的低噪聲同軸屏蔽電纜傳送。也有傳感器和轉(zhuǎn)換器一體化結(jié)構(gòu)的工業(yè)ph計(jì)產(chǎn)品。
傳感器由指示電極、參比電極組成。當(dāng)被測(cè)溶液流經(jīng)傳感器時(shí)，兩電極和被測(cè)溶液就構(gòu)成了一個(gè)化學(xué)原電池（ph電極），兩電極間產(chǎn)生了一個(gè)電勢(shì)差，該電勢(shì)差值的大小與被測(cè)溶液的ph值成對(duì)數(shù)關(guān)系，它將被測(cè)溶液的ph值轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘?hào)。由于該電勢(shì)差值受被測(cè)溶液溫度的影響，所以一般工業(yè)ph計(jì)還須安裝一只溫度檢測(cè)元件，以便轉(zhuǎn)換器對(duì)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行溫度補(bǔ)償。
轉(zhuǎn)換器由電子部件組成，其作用是將傳感器檢測(cè)到的電勢(shì)信號(hào)放大，處理后顯示測(cè)量結(jié)果，并轉(zhuǎn)換為標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)輸出。