普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,下面給大家介紹一下如何選好茶,說的不對的還請包涵。
普洱茶是有分等級的。選普洱茶首先要看外觀,條形是否完整,葉老或嫩,老葉較大,嫩葉較細(xì)。
第二要看茶葉顯現(xiàn)出來的顏色,是深或淺,光澤度如何。正宗的是豬肝色,陳放五年以上的普洱茶就有這樣的黑中泛紅的顏色。
第三看湯色。好的普洱茶,泡出的茶湯是透明的、發(fā)亮的,湯上面看起來有油珠形的膜。不好的,茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。
第四要聞氣味。是否有清香味逸出,有沒有回甘。陳茶則要看有沒有一種特有的陳味,是一種很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。