茶葉是我縣農(nóng)業(yè)的一大支柱，是農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源之一，又是我國的重要出口商品之一。隨著人們生活水平的不斷提高和我國加入世貿(mào)組織，對茶葉品質(zhì)和農(nóng)藥殘留提出了更嚴(yán)格的要求。茶葉是人們的健康飲品，如人們長期飲用劣質(zhì)和農(nóng)藥殘留超標(biāo)的茶葉，不僅對健康不利，且易發(fā)生各種疾病甚至癌癥，所以抓好無公害茶樹病蟲害防治技術(shù)推廣，發(fā)展無公害茶葉生產(chǎn)是我縣面臨的重要問題。
一、無公害茶葉的標(biāo)準(zhǔn)
無公害茶是指這種茶葉中不含污染物質(zhì)或含有少量污染物，但低于我國規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)，對消費(fèi)者沒有危害，符合食品安全的茶葉的總稱。
國 家 無 公 害 茶 葉 的 衛(wèi) 生 指 標(biāo)
項(xiàng) 目 指標(biāo)（≤mg/kg） 項(xiàng) 目 指標(biāo)（≤mg/kg）
鉛?。怠?溴氰菊酯５
銅 ６０ 甲胺磷?。埃?br> 六六六?。埃病?乙酰甲胺磷?。埃?br> 滴滴涕?。埃病?樂果１
三氯殺螨醇 ０．１ 敵敵畏?。埃?br> 氰戊菊酯０．１ 殺螟硫磷０．５
聯(lián)苯菊酯５ 蝰硫磷?。埃?br> 氯氰菊酯０．５
在病蟲害防治方面應(yīng)大力提倡以防為主，綜合防治，做到經(jīng)常檢查茶樹病蟲害的發(fā)生情況，以早防、早治，把病蟲害控制在防治指標(biāo)之下。在藥劑防治上，首先推廣使用生物農(nóng)藥，其次才選擇高效、低毒與易降解、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，并在收獲安全期前使用，保證藥物有足夠的時(shí)間降解，才能達(dá)到無公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
茶園禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥，如滴滴涕、殺蟲脒、甲胺磷、甲基1605、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、久效磷、氧化樂果、呋喃丹、五氯酚鈉、毒殺芬、來福靈、甲氰菊酯、噠螨靈、乙酰甲胺磷等農(nóng)藥。
在茶園施肥上應(yīng)推廣使用生物肥料、農(nóng)家肥，減少化肥使用量，要求每年冬季進(jìn)行深翻改土，增施有機(jī)肥，并客土10—15厘米，生產(chǎn)季節(jié)適當(dāng)噴施果大生、氨基酸、百施利等有機(jī)營養(yǎng)液，使茶樹生機(jī)旺盛，提高抗病蟲能力。