豆腐*設(shè)備-日本yanagiya實驗用豆腐研發(fā)設(shè)備mini-j
mini-j是一款實驗用豆腐制造設(shè)備，不占地方，在餐廳，商店，實驗室等桌上，，任何人都可以輕松地制作出的美味絲滑豆腐制作裝置
可在餐廳，酒店，居酒屋等根據(jù)客戶的點餐快速（約6分鐘/200v規(guī)格）豆腐制作，另外，還會加入粘稠的芋頭，芝麻，抹茶等混合豆腐，所以可以在菜單上加入各種各樣的新鮮豆腐。
特長
制作方法
制作方法是在冷卻豆腐中加入韭菜，充分攪拌后倒入凝固容器中，設(shè)置溫度傳感器，打開開關(guān)即可。
簡便
溫豆腐做的，需要熟練的技術(shù)mini-j
因為它是從冷卻豆腐加熱凝固，任何人都可以很容易的加工豆腐
混合豆腐和新產(chǎn)品的開發(fā)
粘稠的芋頭，抹茶包子，其他豆?jié){原料都可以混合在豆?jié){里，所以會有各種各樣的混合豆腐制作
少量，適合新產(chǎn)品的開發(fā)
220v-100v可選
有200v用，100v用的2種機型
日本yanagiya小型實驗用豆腐制作設(shè)備mini-j
規(guī)格
型號：mini-j
尺寸：300*450*305
容器尺寸：195*224*100（容量：4.0）
電源：單相：100v-200v
功率：1.5kw-6kw
加熱時間：約6分（5-85度） 約25分（5-85度）
本體：食品級不銹鋼