真空拌餡機混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度更低，*的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。獨的三層密封保護設備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉功能，具有自動出料功能。
真空拌餡機采用不銹鋼sus304/2b材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求。通過真空裝置使物料處于負壓狀態(tài)。使物流充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷。
真空拌餡機優(yōu)點：
1、采用平行雙軸結構，真空拌餡機多少錢，斜板式槳葉，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的均勻
2、采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3、真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的密封件。
4、上蓋及排料門的密封用硅膠條，操作方便，
5、該設備物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并大限度地提取蛋白質，是改變產品品質的理想設備。
6、采用不銹鋼材料制成，易于清洗，真空拌餡機哪里買，采用傾斜式出料，易于取料、安全可靠。
7、采用平行雙軸結構，斜板式槳葉，使物料達到更好狀態(tài)，適合各種工藝要求。
真空拌餡機的使用保養(yǎng)方法：
1、開始使用確認地腳是否*接地，電源相序是否正確從工藝選擇中按下“出料”按鈕，絞龍從出料端看逆時針旋轉，如轉向不對則要更換主電源相序。
2、每班檢查氣動管件是否漏氣，氣源處理氣壓是否充足，檢查鍋蓋密封墊、出料門密封墊是否破損。
3、設備工作時禁止將身體任何部位探入鍋中。禁止站在提升機料斗下方。鍋蓋打開時必須撐上安全桿，不得將任何異物落入鍋中，否則可能將對設備造成損壞。
4、設備運行時產生異響，立即按下“急停”開關，檢查設備排除故障。
5、每班結束必須對設備后方的真空泵濾杯放水。防止異物吸入真空泵中。
6、發(fā)現(xiàn)絞龍失轉、皮帶打滑檢查三角帶，拉緊或更換。
7、真空泵、減速機半年更換一次油。氣源處理油量低于1/3時及時添加透平一號氣缸專用油。
真空拌餡機是用于混料的配備設備，是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的必選設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。