春節(jié)期間，宅在家里有更長(zhǎng)的時(shí)間可以陪伴家人，借此機(jī)會(huì)可以學(xué)會(huì)如何泡好才能不失禮？
別著急，這里為您準(zhǔn)備好假日泡茶全攻略，快收藏起來(lái)吧！
茶席布置有講究
假期的茶席可以花點(diǎn)小心思，搭配選擇茶具，布置一個(gè)喜慶的茶席。但總原則還是要簡(jiǎn)單潔凈，無(wú)需奢華，不使用的器具盡量不要放在桌面上，茶具與茶杯等應(yīng)是整套，而不是混搭風(fēng)格。
裝飾上可以增加一些紅色喜慶的元素，符合春節(jié)的主題；蓋置一類的小件裝飾，顏色、材質(zhì)盡量與茶席融為一體。布置一個(gè)紅火的茶席，象征著喜慶、圓滿和幸福。
茶具備3件，來(lái)客不失禮
節(jié)前茶具的準(zhǔn)備是必不可少的了。過(guò)節(jié)日多熱鬧，跟平時(shí)的飲茶情形有所不同，因此茶具的使用也會(huì)有差異。
大茶壺
每逢佳節(jié)走親訪友必不可少，一來(lái)就是三五個(gè)，多則十來(lái)個(gè)，再加上自己的一大家子，要是再像平時(shí)一樣拿個(gè)紫砂壺泡茶，恐怕會(huì)忙得手忙腳亂了！
這個(gè)時(shí)候就可以準(zhǔn)備個(gè)大茶壺，容量大于1升，最好是帶濾網(wǎng)那種，倒個(gè)十幾杯茶沒(méi)問(wèn)題?？腿艘贿M(jìn)門(mén)，馬上倒上一杯熱茶，才能充分展示主人的熱情。
保溫壺
冬天天氣寒冷，水燒得慢、涼得快。泡茶要是蓄不上水，可真叫主人客人都干著急。提前準(zhǔn)備好一個(gè)保溫壺，灌好一大壺開(kāi)水，人多喝茶時(shí)就可以解燃眉之急啦。
奉茶盤(pán)
端茶杯的托盤(pán)，在茶藝中稱之為“奉茶盤(pán)”。既然是“奉”，那肯定是講究禮儀的。
客人少時(shí)，可以一杯一杯分別遞給客人；客人多時(shí)，就需要使用奉茶盤(pán)了。先將茶杯放到奉茶盤(pán)上倒好茶，再依次端到客人面前請(qǐng)大家喝茶，不僅方便衛(wèi)生，禮儀也做得很到位。
泡茶需注意
01.茶具清潔
泡茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開(kāi)水燙一下茶壺、茶杯。
春節(jié)期間，如果客人比較多，需要用到一次性紙杯時(shí)，在倒茶前要注意給一次性紙杯套上杯托。
02.茶水適量
茶水的量要根據(jù)來(lái)拜年的客人而定，若來(lái)家拜年客人很多，一壺茶平均要?jiǎng)蚝脦妆隙ň鸵嗯菀恍?，如果量沒(méi)控制好，倒了一半就沒(méi)有了，那這樣就會(huì)很尷尬了。因此，把握好茶水的量很關(guān)鍵。
端茶善于用茶盤(pán)
將泡好的茶端給客人時(shí)，雙手奉出才為敬，注意不要用手指接觸杯沿，若來(lái)家的客人很多，最好使用茶盤(pán)，用茶盤(pán)端出的茶色要均勻，并要左手捧著茶盤(pán)底部，右手扶著茶盤(pán)的邊緣。
上茶時(shí)，應(yīng)以右手端茶，從客人的右方奉上。放置茶壺時(shí)壺嘴不能正對(duì)他人，否則表示請(qǐng)人趕快離開(kāi)。
奉茶順序要記牢
如果家里來(lái)拜年的客人很多，或者是以家庭為單位來(lái)家做客，就要注意先后順序，先長(zhǎng)后幼、先客后主，應(yīng)依身份的高低順序奉茶；而且不要邊奉茶邊說(shuō)話，以防唾沫濺入杯中。
在奉有柄茶杯時(shí)，一定要注意茶杯柄要朝向客人的順手面比如右面，這樣有利于客人手拿茶杯的柄，并禮貌地請(qǐng)客人喝茶。
續(xù)茶時(shí)刻要注意
好友齊聚，相談甚歡，那么在邊飲邊談的過(guò)程中，主人就要注意續(xù)茶這個(gè)環(huán)節(jié)，客人空杯時(shí)，要及時(shí)續(xù)茶，除非客人表示不用再添茶了；如果杯中的茶湯已冷，需要幫客人倒掉，然后重新倒上熱茶。
如有茶點(diǎn)心，應(yīng)放在客人的右前方，茶杯應(yīng)擺在點(diǎn)心右邊。
收茶切記別過(guò)早
必須要等客人走后才能收茶，把茶具清洗干凈收好，以備下次待客之用。
泡茶待客，不在于繁文縟節(jié)，而在于處處為客人著想。比如，奉茶盤(pán)上的水漬盡快擦干，避免客人手上沾水；客人杯中冷掉的茶及時(shí)倒掉，換上熱茶等等。
因此，要想把客人招待好，年前的準(zhǔn)備上是需要用心的！