有茶友說”買了兩個不同的茶餅，一開始的時候口感都差不多，但放了一段時間后，兩個茶的口感味道湯色都不一樣了“。這就是我們今天討論的如何判斷新茶的陳化潛力。
由于普洱茶的核心價值是越陳越香，因此對于普洱茶有需求的茶客追求的往往是陳茶不是新茶。但是，優(yōu)質的陳茶是優(yōu)質新茶演變而來的，所以品質較差甚至低劣的普洱新茶餅來倉儲轉化，如何存放，都不會成為上佳普洱茶。
判斷一些普洱茶是否具備轉化潛力，需要做以下幾個事情
1、建立普洱茶基礎信息庫：對于茶客存茶，既然選擇存，那么必須有足夠的毅力、耐心和不錯的記憶能力。普洱茶陳化不是一天兩天就成完成的事，這是一個時長跨度可逾十年的浩大工程。對買回來的每一款茶進行及時記錄了解的情況和信息，以免將來忘記。
2、一定的存茶歷史：了解這片茶的變化，才能及時有效的掌握這片茶的陳化脈絡。不管這片茶是往好的方向轉化還是越變越差。通過持續(xù)的跟蹤記錄，除了了解這款茶之外，如果茶友的個人信息庫建立的足夠完善，還可以通過多款茶提供的信息來了解這一類普洱茶或某個品牌類似產品的陳化脈絡。
3、提高歸納能力與邏輯思維：從嘗試不同的新茶，跟蹤一款茶的轉化經歷中，是會獲得大量信息的。這些信息按照規(guī)則存儲于腦海之中，是建立個人信息庫以及從存茶歷史中獲得經驗、知識的基礎。如果按照一定的邏輯關系去歸納信息，那么當你要調用信息的時候，就會發(fā)現(xiàn)十分的迅速有效。
4、空杯心態(tài)，不斷更新認識：判斷新茶的陳化潛力這個問題是非常大也是非常復雜的，沒有人可以說自己完全明白和宣稱可以解釋在存茶過程中發(fā)現(xiàn)的所有問題。所以，做為普通存茶者，一定要有空杯的心態(tài)，這樣才能夠學習和領會到更多的東西。只是一知半解且剛愎自用那么永遠不可能達到很高的判斷普洱茶陳化潛力的能力。
最后還是要提醒各位茶友是否具備轉化潛力是存茶的先決條件，但是如果不能把握存儲條件導致存放不當或者沒有相應的存儲環(huán)境，即使再好的茶品也是不能夠轉化出上架的老茶的。