甜菊素對照品與甜菊苷是一類東西
下面是中藥標準對照品研究中心搜集整理的一部分資料供參考:
甜菊素是以甜菊素(c38h60o18) 為主的混合甙。按干燥品計算,含甜菊素(c38h60o18) 不得少于95.0%。
【性狀】本品為白色或類白色粉末;無臭,味濃甜微苦。
本品在乙醇中溶解,在水中微溶。
【鑒別】取本品及甜菊素對照品各10mg,分別加無水乙醇1ml 溶解,制成供試品溶液和對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅴ b)試驗,吸取上述兩種溶液各2μl,分別點于同一硅膠g薄層板上,以氯仿-甲醇-水(65:35:10)的下層液為展開劑,展開后,晾干,噴以30%硫酸乙醇溶液,在110 ℃加熱約15分鐘,供試品溶液為所顯主斑點的位置應與對照品溶液的主斑點相同。
【檢查】酸度取本品0.5g,加對酚酞呈中性的乙醇20ml,振搖溶解,加酚酞指示液1 滴,用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/l)滴定至紅色出現,并于10秒鐘內不退為止,消耗氫氧化鈉滴定液(0.1mol/l)不得過0.5ml 。干燥失重 取本品,在105 ℃干燥至恒重,減失重量不得過5.0 %(附錄ⅷl)。熾灼殘渣 取本品1.0g,依法檢查不得過0.1 %(附錄ⅷ n)。重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,使溶解依法檢查(附錄ⅷ h第二法),含重金屬不得過百萬分之二十。
【含量測定】取本品約0.3g,精密稱定,置250ml 錐形瓶中,加稀硫酸25m與水25ml,振搖溶解后,加熱至微沸,水解30分鐘,冷卻,濾過,濾渣用水洗至中性后,加中性乙醇(對酚酞指示液顯中性)50ml,溶解后,再加酚酞指示液 2滴,用乙醇制氫氧化鉀液(0.05mol/l) 滴定至溶液顯紅色,10秒鐘內不退。每1ml 的乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/l) 相當于40.24mg 的c38h60o18 。
甜葉菊提取物(stevia extract)甜菊苷(stevioside)是菊科草本植物最主要的一種甜味成分。甜菊a苷的含量僅次于甜菊苷,也是一種很重要的甜味成分。除此之外,還有甜菊b苷和c、d、e苷。