昔歸,位于云南省臨滄市邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的昔歸村忙麓山,平均海拔750米,年平均氣溫21℃,年降水量1200毫米。
昔歸村產(chǎn)的茶,屬邦東大葉種,由于當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
昔歸古茶園多分布在半山一帶,混生于森林中,古樹茶樹齡約200年,較大的茶樹基圍在60~110厘米。
提起昔歸,熟悉昔歸的人可用兩個詞概括它:縣委茶、藤條茶。
昔歸茶被稱為縣委茶,是因為1970年集村運動的實行,使得忙麓山村民都舉家遷移到昔歸,正式歸屬昔歸村轄區(qū),自此之后的很長一段時間內(nèi),昔歸村每年都要精制100公斤“昔歸茶”上交縣上,“昔歸茶”成了“縣委茶”。從此以后,昔歸茶品的優(yōu)質(zhì)性被人們所熟知。
但是昔歸茶的外形的確很丑,干茶色澤偏深,有紅梗、葉子瘦長,看起來干癟癟的,根本不太好看,所以人們也將昔歸茶稱作藤條茶。
昔歸茶湯色淡黃清亮,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,有獨特的菌子香,茶氣強烈回甘生津明顯,回韻悠長。