太平猴魁屬綠茶類尖茶，是中國歷史名茶之一。其外形特征鮮明易辨，兩葉抱芽，扁平挺直，泡開后自然舒展，整齊美觀。所以，沖泡時對沖飲手法就有所講究了。
太平猴魁怎么泡呢？今天小編就給大家講講，下面就一起來看看吧！
太平猴魁是一種殺青溫度較低，不經(jīng)揉捻只是理條按壓的烘青綠茶，故沖泡時，想把茶湯沖的濃澀還是不易的。我們只需要做好沖泡過程的一些小細(xì)節(jié)即可。
沖泡技巧：玻璃杯泡法
1、最好選擇廋而高的透明玻璃杯;
2、取茶葉3-5克，將根部朝下放置杯中;
3、用90度左右開水醒茶，首次加水1/3杯，側(cè)身轉(zhuǎn)動茶杯，是使水浸潤全部茶葉，稍等片刻;
4、第二次注水，水量只需高于葉尖2~3厘米即可(這樣沖泡芽葉林立，自然舒展)，3-4分鐘后即可飲用。
可用壺泡么?
壺，一般不宜泡飲細(xì)嫩名貴綠茶，因壺密閉性能好，不易降溫，會悶熟綠茶，使茶失去清新、鮮爽感。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這種茶葉中多纖維，耐沖泡，茶味也濃。其實，如有條件供選擇的話，玻璃杯第一選擇，蓋碗其次。蓋碗沖泡時，只需用溫?zé)崴畬χ枞~注入，待茶葉浸軟后，用茶蓋將茶葉抹入蓋碗。
另外，如果飲茶人多，可用壺泡，沖泡時盡可能把壺蓋拿掉，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，暢敘茶誼。