油炸設(shè)備油炸機(jī)配置
一、鍋體部分：
1、鍋體采用3mm厚不銹鋼板折彎成型厚雙面焊接而成，焊接完成后進(jìn)行8小時(shí)沙漏實(shí)驗(yàn)。
2、鍋體支架采用50*50工業(yè)不銹鋼拉絲方管焊接而成。
3、設(shè)備外部包裝采用1.2mm厚不銹鋼板折制而成。
4、鍋體與外包裝之間填充有60mm厚硅酸鋁保溫棉，防止產(chǎn)品在油炸過(guò)程中造成額外的熱量散失。
油炸鍋特點(diǎn)：
1、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng)：
2、利用“油水分離的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用，不會(huì)變黑。
3、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味
4、無(wú)油煙，保證操作人員的身體健康：
5、“油水分離油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單，可單人操作。
6、是本公司通過(guò)引進(jìn)、消化吸收*技術(shù)、研制開(kāi)發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的食品設(shè)備。
能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。炸制出的食品不僅色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無(wú)黑渣，而且提高了產(chǎn)品產(chǎn)量，延長(zhǎng)了貨架期。