細(xì)胞破碎儀利用高壓原理對(duì)細(xì)胞進(jìn)行擠壓破碎，使樣品均勻的碎裂，特別適用于厚壁細(xì)胞、細(xì)菌和較濃樣品的破碎，具有無噪音、溫升少、無金屬離子污染等特點(diǎn)。用于蛋白質(zhì)研究、核酸提取及細(xì)胞破碎領(lǐng)域，廣泛應(yīng)用于大專院校?？蒲袉挝坏纳飳?shí)驗(yàn)室及藥廠。
細(xì)胞破碎儀運(yùn)用廣泛，但是在使用時(shí)也有一些注意事項(xiàng)。
1 、切記空載，一定要將超聲變幅桿插入樣品后才能開機(jī)。
2、變幅桿（超聲探頭）入水深度，探頭要居中，不要貼壁。超聲波是垂直縱波，插入太深不容易形成對(duì)流，影響破碎效率。
3、超聲參數(shù)設(shè)置：設(shè)置鍵好儀器工作參數(shù)，具體設(shè)置見說明書，對(duì)于對(duì)溫度要求比較敏感的樣品（比如細(xì)菌）一般外面采用冰浴。
滲透壓沖擊是較溫和的一種破碎方法，將細(xì)胞放在高滲透壓的溶液中（如一定濃度的甘油或蔗糖溶液），由于滲透壓的作用，細(xì)胞內(nèi)水分便向外滲出，細(xì)胞發(fā)生收縮，當(dāng)達(dá)到平衡后，將介質(zhì)快速稀釋，或?qū)⒓?xì)胞轉(zhuǎn)入水或緩沖液中，由于滲透壓的突然變化，胞外的水迅速滲入胞內(nèi)，引起細(xì)胞快速膨脹而破裂。