中國是茶的故鄉(xiāng)，早在唐宋時期就已經(jīng)形成了成熟的茶文化，一碗茶湯銘記著中國茶文化的精髓。而茶葉傳播到世界也正是在這個時期,影響最大的便是日本和韓國。當時的日韓留學生來中國學習禪宗，同時他們也把茶葉的種植技術和品茶的方式帶回到自己的國家。正如總導演王沖霄所說，茶道是日本的美學宗教，它包羅萬象，文化藝術、裝飾、書法、飲食，如果抽離了茶道，日本文化的一大半都空洞了。
茶的第二次大規(guī)模傳播是在16到17世紀，茶作為貿(mào)易商品，流傳到了西方，尤其是英國。那時英國自稱日不落帝國，在世界上的影響獨一無二，而英國人對于茶的喜愛影響至全世界，同時在英國也發(fā)展出了著名的下午茶文化。俄羅斯人是通過蒙古人而喜歡上飲茶的。俄羅斯人的飲食結(jié)構、氣候條件、生活習慣更接近蒙古人，他們也需要茶。而俄羅斯與中國之間也有一條長達萬里的茶葉之路。
看似只喝可樂、咖啡的美國人與茶葉也有著很深的淵源。美國獨立戰(zhàn)爭爆發(fā)的導火索正是“波士頓傾茶事件”。美國的獨立人士把整箱整箱的英國茶倒入了波士頓海灣，直接導致了美國的獨立戰(zhàn)爭爆發(fā)，獨立戰(zhàn)爭之后，全新的美國就崛起了。一片小小的茶葉可以把世界的歷史貫穿起來，把影響世界格局的幾個重要的國家貫穿起來。