外形:條索緊結(jié)勻整顯鋒苗
色澤:灰綠油潤
湯色:黃綠明亮
香氣:栗香高長
滋味:鮮爽甘醇
葉底:嫩綠勻整
鳳岡鋅硒茶是新創(chuàng)名茶,產(chǎn)于貴州省鳳岡縣山區(qū),主產(chǎn)地位于貴州省東北部,烏江北岸,大婁山南麓的富鋅富硒地帶,鳳岡縣是“中國富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”。
鳳岡鋅硒綠茶采摘時間一般在3月25日~5月25日,其鮮葉原料要求:嫩、勻、鮮、凈、無病蟲危害芽葉。鳳岡鋅硒綠茶為機制加工茶葉,分特級、一級和二級三個級別,其加工工藝為:茶青攤晾、殺青、揉捻、烘干機初烘、烘焙機復(fù)烘做形、滾炒機磨鍋提香、產(chǎn)品精選(篩分)、成品包裝入庫。鳳岡鋅硒綠茶富含鋅硒等微量元素,其中鋅含量40~100mg/kg,硒含量0.05~2.5mg/kg。鋅與硒都是聯(lián)合國衛(wèi)生組織1973年公布的、人體必不可缺的微量礦物質(zhì)元素。鳳岡鋅硒茶是集多個優(yōu)點于一身的保健茶。