做茶十多年,小茶君總結(jié)了一些茶的知識與感悟,分享給大家!
1、喝茶,在味
茶其實就是飲料而已,人的愛好。就像有人喜歡喝可樂,而有的人喜歡喝茶罷了。喜歡喝,喜歡的是其中的滋味和道理。在平常的生活中,對于一些茶友來說,茶已經(jīng)融入了生活。
2、品茶,在意
喝茶和品茶還是有區(qū)別的,喝茶最主要的還是在物質(zhì)方面。而品茶,則更傾向于精神層次。細細品味,在意的是茶的價值以及其中的意境。
3、學茶,在趣
隨著喝茶的陪伴,很多人也開始學茶。其實學茶不是一件枯燥的事情,其中有著很多有趣的內(nèi)容。比如各種各樣的茶具,多種多樣的茶類,五湖四海的茶友,還可以感受到大自然的樂趣。
4、泡茶,在心
泡茶,需要耐心、細心、包容心、專心、靜心的平衡,最關(guān)鍵的就是修心。在迷茫的時候,在暴躁的時候,在意亂的時候,泡一杯茶,讓自己靜下心來。
5、制茶,在理
制茶,不是隨便制的。要根據(jù)天氣,時令,品種,茶樹等相關(guān)事理,應時而動、應茶而動,所謂“看茶做茶”。喝茶有理,品茶有理,存茶有理,制茶當然也有理。我們鼓勵創(chuàng)新,但是不能做出不符合常理的茶。
6、買茶,在人
買茶,要避免一個字——貪!為什么買不到好茶,買不到自己想要的茶。因為你在貪名山、貪名茶、貪貴茶、貪老茶、貪便宜等等。只有避開這個貪字,那么再根據(jù)自己的喜好,體質(zhì),財務(wù)能力,才能買到適合自己的茶。
記住,人對了,茶就對了!