作為一個(gè)嗜茶如命的職業(yè)喝茶人來說，最近每天刷朋友圈看著各種春茶上市，各種茶山美照，簡直是心癢難耐，必須逮住各種機(jī)會上茶山走一趟去，趁著清明假期直奔普洱市瀾滄拉祜族自治縣，出名的景邁千年萬畝古茶園就位于瀾滄縣城東南的惠民鄉(xiāng)景邁、芒景兩個(gè)村委會境內(nèi)，在這個(gè)季節(jié)很多慕名來景邁山收茶的各路人馬絡(luò)繹不絕，我們就不去景邁湊熱鬧了，決定另辟蹊徑，在當(dāng)?shù)刈霾枞粟w大哥的帶領(lǐng)下驅(qū)車前往位于瀾滄縣西北方78公里的富邦鄉(xiāng)佧朗村，去看古茶樹。佧朗村百分之九十都是拉祜族，茶葉是村子的主要經(jīng)濟(jì)來源。
拉祜族好酒也好茶“不得茶喝頭會疼”，在拉祜族的地區(qū)都盛產(chǎn)茶葉，瀾滄是著名的茶葉之鄉(xiāng)。拉祜人都擅長種茶，也喜歡飲茶。茶，是他們的生活必需品。每日外出勞作之前，晚上回來之后，飲茶、品茶是他們的生活習(xí)慣，更是一大樂趣。他們可以一日不進(jìn)餐，但不可一日不飲茶，他們說：“不得茶喝頭會疼”。
拉祜人的飲茶方法也很獨(dú)特：把茶葉放入陶制小茶罐中，文火焙烤，待罐熱茶香之時(shí)，注入滾燙的開水，茶在罐中沸騰翻滾，之后倒出飲用，謂之“烤茶”或“煨茶”。有客至，必以烤茶相待。但按習(xí)慣，頭道茶一般不給客人，而是主人自己喝，以示茶中無毒，請客人放心飲用。第二道茶清香四溢，茶味正濃，這才捧獻(xiàn)給客人品飲。
在開了幾十公里的盤山路和彈石路之后總算到了。雨過天晴的佧朗村讓人感到神清氣爽，剛好趕上午飯，熱情好客的當(dāng)?shù)乩镒搴未蟾缬游覀冊谒页裕鷳B(tài)的農(nóng)家菜真的相當(dāng)可口。
飯后就去看古茶樹，心情好激動(dòng)啊。有幾百棵300-500年不等樹齡的古茶樹，分布在村落田間，更多的是成片的有幾十年樹齡的生態(tài)茶園。古茶樹高的可達(dá)5-7米，樹干直徑20-30厘米，雖然沒有大規(guī)模成片，但平時(shí)來的人不多，所以保護(hù)的也很好。一般人還真找不到。現(xiàn)在采鮮葉的多是老人和小孩，看著七八十歲的老奶奶依然干練的采茶，這確實(shí)和喜愛喝茶有很大關(guān)系呀。
這兩天山上普洱古樹生茶的毛茶已經(jīng)陸續(xù)做出來了，一些剛?cè)嗄砗玫牟枵旁谔栂聲窀桑h(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到茶葉散發(fā)出來陣陣香味，正在曬著的茶很干凈，黝黑油亮。在古茶樹上隨手摘了一片鮮葉嫩芽放到嘴里咀嚼，入口雖苦，但回甘生津久久不絕。
不知不覺幾個(gè)小時(shí)就過去了，雖然抱著古茶樹心里真是依依不舍，但也不得不下山了。這一趟讓我印象深刻，確實(shí)不虛此行，在云南真的有很多很好的自然資源，正等待著有心的人去發(fā)現(xiàn)，比如佧朗……