冬季茉莉死亡原因：
一、凍害：當(dāng)氣溫（室溫）低于3℃～5℃時(shí)，植株的生理機(jī)能受到破壞；下降到3℃以下時(shí)，就會(huì)造成全株死亡。
二、盆土過濕：當(dāng)氣溫（室溫）在10℃以下時(shí)，茉莉處于休眠狀態(tài)，盆土水分需求量較少。如澆水過多，茉莉根系長期處在不通氣的條件下，就容易窒息而死。
三、盆土過干：長期不澆水，茉莉會(huì)干枯而死。
要使茉莉安全過冬，必須做好防凍保暖和水份控制工作：
一、防凍保暖：如氣溫下降到5℃～10℃時(shí)，要將茉莉移到室內(nèi)向陽處。當(dāng)氣溫低于0℃時(shí)，可用塑料袋把花盆連底套住，放在室內(nèi)冷涼避光處，保持3℃～5℃，或放在0℃以上的向陽處，使其冬眠，每隔一周，除去塑料袋使植株通風(fēng)透氣。
二、水份控制：當(dāng)盆土發(fā)白，用手指觸摸盆土有“硬”的感覺時(shí)，才需在中午澆水。