栽培介質(zhì) 好的栽培介質(zhì)是種植鳳梨成功的關(guān)鍵。鳳梨喜歡偏酸性介質(zhì)，適宜ｐｈ值為５．５至６．５，ｅｃ值應(yīng)低于０．５ｍｓ／ｃｍ，土壤保水性與排水性要好，物理化學(xué)性穩(wěn)定，質(zhì)地略粗，固著力強(qiáng)。
盆栽鳳梨最常用介質(zhì)有：泥炭土、珍珠巖、腐葉土、樹(shù)皮、蛭石、椰糠等。一般用混合介質(zhì)，應(yīng)達(dá)到如下標(biāo)準(zhǔn)：
１．無(wú)有害病菌。
２．每次配制標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)統(tǒng)一。
３．透氣性、排水性、保水性較好。
４．可溶性鹽類(lèi)含量較低，有足夠的陽(yáng)離子交換能力。
５．不存在影響作物生長(zhǎng)的有毒化學(xué)物質(zhì)。
根據(jù)以上標(biāo)準(zhǔn)，使用泥炭土較佳。泥炭土含有豐富的腐殖質(zhì)，而且疏松，透氣性好，排水良好，ｐｈ值為５．５至６．５，是栽培鳳梨的最佳選擇。種植小苗時(shí)，選擇幼細(xì)型的泥炭苔，而換盤(pán)時(shí)，選擇粗纖型泥炭苔。
在使用過(guò)程中，主要配方是加入珍珠巖，兩者比例為１０１，依種苗大小而定，混合介質(zhì)ｐｈ應(yīng)調(diào)節(jié)為５．５為宜。
肥料管理 ｎ、ｐ、ｋ等元素的合適比例，是栽培高品質(zhì)鳳梨的關(guān)鍵所在。氮肥的濃度相對(duì)鉀肥過(guò)高時(shí)，將會(huì)導(dǎo)致葉窄長(zhǎng)，葉色墨綠；鉀肥的濃度過(guò)高時(shí) 將會(huì)形成葉子短而長(zhǎng)；過(guò)量的磷肥會(huì)引起鳳梨葉片的頂燒。
硼、鋅、銅三種元素對(duì)鳳梨有危害作用。鳳梨是忌硼作物，施用硼肥會(huì)引起頂燒現(xiàn)象。鋅、銅會(huì)使鳳梨致死。所有的鳳梨都需要鎂元素，在施加的肥料中必須含有３％的ｍｇｓｏ４。同時(shí)也適當(dāng)增加一些鈣。
觀賞鳳梨適宜使用液體肥料，同時(shí)配合緩效性肥使用。對(duì)液體肥的配方，應(yīng)達(dá)到如下要求：ｐｈ值為５．５至６．０；各種營(yíng)養(yǎng)要素比例ｎｐ２ｏ５ｋ２ｏｍｇｏ應(yīng)為１０．５１．５０．５。催花期前２個(gè)月應(yīng)去掉氮肥，液體肥料每７天噴一次，每次每株３０毫升。由于鳳梨的葉杯具有吸水、吸肥的功能，可直接將液肥施于葉杯中。
以７寸盆為例對(duì)鳳梨施肥做如下說(shuō)明：
１．一般用奧綠肥５號(hào)或５０１號(hào)作基肥拌于基質(zhì)中每盆每次４至５克。
２．在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，用花多多９號(hào)８００至１０００倍液每１０天噴施一次。
３．在生長(zhǎng)過(guò)程中，每３至４個(gè)月追施一次奧綠肥５號(hào)。
４．開(kāi)花前一個(gè)月，用花多多１２號(hào)代替花多多９號(hào)噴施，以補(bǔ)充鉀；或施用高磷、高鉀的花多多２號(hào)，以促使成熟植株開(kāi)花。
５．在開(kāi)花期、休眠期均應(yīng)停止施肥，在炎熱的夏季，也應(yīng)停止施肥，否則引起葉質(zhì)過(guò)嫩且抗旱能力減弱。
６．施肥時(shí)切忌將肥料施在植株中心或葉筒內(nèi)，否則會(huì)引起危害。