黑茶獻(xiàn)世至今歷史悠久，文化深遠(yuǎn)內(nèi)涵，其中以黑茶的沖泡方式表現(xiàn)突出，沖泡方式多種多樣，而“熬煮“黑茶聽聞則是倍感新鮮，其實(shí)不然，這種黑茶茶藝在遙遠(yuǎn)的唐朝盛世前已廣為流傳。
熬煮黑茶的歷史
茶自被人類應(yīng)用之始即與藥物同類，在唐朝之前，茶都是用于熬煮后飲用的，其功效成份才能被人體充分吸收。從唐朝開始，茶才流行沖泡飲用，到宋朝時(shí)期達(dá)到鼎盛。國外飲用正統(tǒng)的“中國茶“一定是用熬煮的方法，俗稱“烹茶“這也是“茶“傳到國外留下的印跡。