一、買回家的茶葉，把它分成很多小份，分別裝入茶葉罐，且裝滿并蓋上蓋子，不用的時候蓋子蓋緊。如果在罐內(nèi)放少許布袋裝好的生石灰，那么可以起到防潮保鮮的作用。這是常見的家庭保鮮法。
二、把鋁箔和塑料做成復(fù)合袋，采用一次性真空抽氣充氮包裝存放。一旦取出食用后，盡量短時間內(nèi)喝完，不然打開之后沒有之前的的保鮮效果，等時間一長就會劣變。這種保鮮叫做真空抽氣充氮法。
三、如果大量保鮮存放就不會添加保鮮劑，那么庫房就成了不二選擇，把庫溫打到－4℃至2℃之間就好。但是茶葉在出庫前一定要抽真空保鮮處理，不然茶葉曝露在空氣中，加上外界溫度較高，茶葉表面會形成水汽珠，從而導(dǎo)致茶葉劣變。