親，看了巴西里約奧運會開幕式的直播嗎？其實，在開幕式第一階段的表演中，有一段呈現(xiàn)了中國茶人進入巴西的歷史。
當時，白巖松這樣解說：“亞洲人來到（巴西）這塊土地，其實是接近200年前，是從澳門來的中國湖北籍茶農(nóng)，他們在這里種茶，甚至為巴西的葡語留下了‘中國人是耐心’這樣的好詞，現(xiàn)在巴西的葡語里‘好生意’的意思依然是‘與中國人打交道’。”
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巴西與中國茶
巴西何時開始種茶？巴西有的學者認為，巴西種茶在先，引進中國茶農(nóng)在后。但根據(jù)史料記載，葡萄牙王室為避戰(zhàn)亂于1808年初遷至陪都里約熱內(nèi)盧后，葡攝政王若昂六世擬在巴西發(fā)展種茶業(yè)，企望巴西取代中國直接向歐洲國家出口茶葉賺錢。為達此目的，他決定延聘中國茶農(nóng)到巴西種茶。
中國茶樹與茶籽最早于805年傳入日本，1848年由英國東印度公司先后引進印度和錫蘭，東非與南非各國1850年以后才陸續(xù)發(fā)展，1858年中國茶樹苗才大量輸往美國。這就是說，葡萄牙王室在巴西種茶在美洲是首創(chuàng)，當時日本與巴西尚無來往，中國是世界上最古老的產(chǎn)茶大國，葡萄牙人又早已占據(jù)澳門，澳門與巴西有聯(lián)系，所以巴西的茶樹苗只能源自中國。
關(guān)于中國首批茶農(nóng)什么時候抵達巴西，有很多個版本。中國拉美專家有1808、1810、1812年之說，巴西專家有1811、1812、1814年之說。但大致時間都差不多。那么白巖松在里約奧運開幕式上說的“湖北籍茶農(nóng)”是怎么回事呢？
根據(jù)陳漢笙主編的《前揭書》，沙丁等編寫的《中國和拉丁美洲關(guān)系簡史》等著作記載：在1808年葡萄牙王室遷到巴西以后，葡總理大臣下令葡駐澳門總督招募中國茶農(nóng)攜帶茶樹苗到巴西種植。1810年，中國湖北省茶農(nóng)由于自然災害，紛紛外出謀生，葡萄牙人趁機拐騙幾百名茶農(nóng)從澳門運往巴西。由于路途遙遠，條件惡劣，途中成百人死亡。部分茶農(nóng)抵達里約熱內(nèi)盧后，在植物園內(nèi)從事茶樹種植。
巴西的茶葉種植業(yè)與華人的關(guān)系密不可分。為了茶葉，巴西曾在一個多世紀前制定過大規(guī)模引進中國移民的計劃。在19世紀上半葉，巴西共招募約800名中國茶農(nóng)到巴西種茶。
當然，我們今天沒必要懷著狹隘的民族主義來看待這件事，我們只想說，在中國與巴西的友好交往中，茶葉曾經(jīng)扮演著重要的角色，立下了汗馬功勞。
習大大在2014年出訪巴西時，就在他的主題演講中提到：“中國和巴西遠隔重洋，但浩瀚的太平洋沒能阻止兩國人民友好交往的進程。200年前，首批中國茶農(nóng)就跨越千山萬水來到巴西種茶授藝。中巴人民在漫長歲月中結(jié)下的真摯情誼，恰似中國茶農(nóng)的辛勤勞作一樣，種下的是希望，收獲的是喜悅，品味的是友情。”
紀念茶農(nóng)的中國亭
在巴西里約市內(nèi)的蒂茹卡國家森林公園里，有一座風光獨一無二的觀景臺，名為“中國亭”，是1903年，里約市政府所建，旨在向當年受到迫害的中國茶農(nóng)致歉。
這個亭子為鑄鐵結(jié)構(gòu)，上鋪仿竹瓦，1906年重建時改名為中國觀景亭，之所以改建為六角形雙層寶塔形狀，是因為在佛教里寶塔寓有贖罪還愿之意。而亭子所在處是1856年一批中國“苦力”修建植物園至山頂馬車道建工棚安營之處。如今來到里約的蒂茹卡公園，登上中國觀景亭后，就可以眺望當年里約植物園內(nèi)中國茶農(nóng)在猴子河谷地種茶的莊園。
巴西南部特飲 馬黛茶
在巴西南部，走在街上，你會看到很多當?shù)厝耸掷锬弥粋€棕褐色的像葫蘆一樣的容器，容器里面裝滿了綠色粉末狀的東西，還插著一根白亮亮的金屬吸管。他們一邊走一邊不時喝上兩口，一副很享受的樣子。他們喝的就是南美洲南部非常盛行的一種飲料——馬黛茶。
馬黛茶原料是學名為巴拉圭冬青的植物的葉子。美洲人對這種葉子的處理方法和中國的茶葉相似，所以在中國把這種美洲特有的葉子稱為“馬黛茶”。馬黛茶也有其它的名字，比如“耶穌會茶”、“巴拉圭來的茶”，以及“傳教士的茶”。