首先要選擇優(yōu)良品種，且已開過花的短小植株，于8月初進(jìn)行斷根處理，即從植株的根頸周圍35厘米處將根切斷，并挖掘直徑為35厘米大小的土團(tuán)，挖好后將帶土團(tuán)的植株留在原處。由于斷根處理，可以使植株提早進(jìn)入休眠期，并避免了個(gè)別枝條發(fā)生第二次開花的現(xiàn)象。10月初，即可將帶土團(tuán)的植株細(xì)心地挖起，并用草袋或蒲包將土團(tuán)包好，以防移動(dòng)時(shí)土團(tuán)散落。然后將包好的植株，緊密地排放在冷室里，在4℃至6℃條件下，經(jīng)過約1個(gè)月的時(shí)間，丁香的花芽就可通過生理休眠期。11月底，將丁香苗移到25℃的暖房或塑料大棚里，進(jìn)行催花，每天用30℃的溫水噴灑樹冠4次至5次，待花芽萌動(dòng)、花序抽出時(shí)，即停止噴水。根據(jù)需要切花時(shí)間的不同，分期分批進(jìn)行高溫、高濕處理，這樣就能適時(shí)供應(yīng)節(jié)日用花。
丁香的穗狀花序，既好看又有香味，是上等切花材料。對(duì)剪取過花枝的植株，春暖時(shí)再行移栽到室外地里，緩苗一年后，仍可做切花促成栽培。